「歪果仁」的中國風-Enso餐廳設計

DIA - Dittel Architekten設計和實現了位於斯圖加特Dorotheen區一個顯眼位置的Enso Sushi＆Grill美食。現代設計像亞歐融合廚房一樣複雜而富有創意。亞洲傳統建築元素的重新詮釋與高品質材料和自然色彩相結合，使餐廳在250平方米的獨特性。在「Enso」這個名字的意義上，「和諧與完美」中創造出一個真實的概念。

Enso壽司和烤架，齒輪標誌 Enso壽司和燒烤，休息區

進入餐廳後，客人將帶有浮雕徽標的橡木門廊引導至客房。沿著窗外立面，這個元素髮展成為一個高架樓層的酒吧，四個舒適的座位。按照亞洲裝飾的框架分隔，小隔間提??供內外視野開闊的流行廣場。精緻的上演的食物可以享受用實木桌面摺疊鋼製成的花絲桌腿。

在另一邊，客房被一個酒吧和一個帶櫃檯延伸的現場壽司櫃檯抓住。如果您碰到一杯亞洲威士忌或想要看壽司廚師準備，您會在高腳凳上找到合適的位置。客房內設有經典的用餐環境。可變位置表和光點為小型和大型團體提供座位。黑色隔音板在天花板上排列。

高貴和不顯眼的形式欄和壽司反對寶貴的顏色和材料組成。在水平方向創建一個令人興奮的光明和黑暗的變化。黑色天花板盒子撿起玻璃幕牆的斜面，打開房間。同時，它形成了一個金色的裝飾，根據光閃爍的背景。酒吧的花絲黃銅架上的燈光反射，就像一個有遮蓋的綠色地帶一樣，生動活潑。Nero Assoluto櫃檯結實的石頭在天花板的黑暗色調上撿起來，同時也是一個時尚的工作和用餐區。櫃檯身體以現代瓷磚的形式穿著亞洲陶瓷。變化的表面結構創造了不同的灰色陰影的動態外觀。隨著向輕木結構的過渡，窗戶立面上的大量文體得到溫和的結論。

恩索壽司和烤架，架子和早餐吧

酒吧右側的氣派葡萄酒櫃以垂直放置的木製板條的形式繼續發展，為私密用餐提供私密空間。在這個地區的基座建設給客人的感覺坐在日本的方式在地板上，而不犧牲舒適的腿部空間。一個吸音天花板支持安靜的氛圍，而令人興奮的對比圓潤的特殊氛圍：花卉牆紙和粗糙的工業地板，柔軟的天鵝絨靠墊和奢華的燈光裝置。

入口區的門廊成為一個舒適的宴會位置與升高的靠背和醒目的吊燈。它們讓人聯想到亞洲燈籠的造型，並以現代的執行方式說出這個概念的語言。詳細的設計融入了瓷磚的虛榮與時尚的黃銅配件和大氣照明。

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