東北燉菜中的4大「靈魂菜譜」尤其最後一道，沒吃過的肯定是南方人！

東北燉菜中的4大「靈魂菜譜」尤其最後一道，沒吃過的肯定是南方人！

東北燉菜現在可以說是名揚國內外了，基本很少有人不知道東北的燉菜了。東北人更不用說了，他們基本每天都要吃到燉菜，特別是冬天，燉菜會出現在每家每戶的餐桌上。今天小編就給大家介紹一個東北燉菜中的4大靈魂菜譜，看看你都吃過嗎？

小雞燉蘑菇

雖然這道菜很普通，但是說到東北四大燉菜怎麼能少的了它。而且正宗的東北小雞都是笨雞，味道比普通的跟好哦，營養價值更高。

五花肉燉酸菜

東北人一般吃酸菜都是自己制的哦，加上五花肉的香味，這是一道東北最常見的家常燉菜。現在很多東北人還有自製酸菜的經歷，每年都要自己親手做。

殺豬燴菜

直到現在很多東北人過年也會專門做這個殺豬燴菜，這也是唯一一道不需要現吃現做的菜，越是剩的吃的時候加熱一下，味道越濃厚。主要材料是肉，酸菜和血腸。

豬肉燉粉條

這道東北燉菜不要說東北人，就連小編這個北方人冬天都經常吃，如果你說你沒吃過豬肉燉粉條，小編真的懷疑你是南方人了哦。沒吃過的舉個手，看看是不是南方人呢。

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