春天多喝湯,增強抵抗力身體倍棒,幾款適合春天喝的湯
飲食
04-26
春季天氣多變,忽冷忽熱,很容易造成人體的體抗力減弱,容易感冒咳嗽,所以春天在家要多喝這碗湯,增強抵抗力身體倍棒,平時要多給家人喝!下面就為大家介紹幾款適合春天喝的湯,大家要記得收藏度!
玉米排骨湯
材料玉米、豬肋排 、蔥、姜、鹽。做法:將排骨剁成塊狀,長短隨意。玉米去皮、去絲,切成小段。蔥切段,姜切片。砂鍋內放水,將水燒開,將鍋內的血沫子倒掉(燒開即可,時間控制)!往鍋里倒油,爆炒一下排骨,倒水(若想排骨湯鮮些,可在水中滴兩滴醋)加玉米,姜(無需太多一兩片即可)一起放入鍋中,滴入少許白酒,大約煮40分鐘。煲熟,加入少許鹽調味即可。
補氣烏雞湯
將烏雞,党參,紅棗,黃芪,枸杞洗乾淨,提前報30分鐘;烏雞塊稍微下鍋過下熱水,去除血水;將党參,黃芪,枸杞,紅棗跟烏雞一起下鍋;加清水,沒過食材即可;燉3個小時,燉至雞肉酥爛;加鹽提味即可;
山藥排骨湯
材料:山藥、排骨、蔥、姜、鹽、料酒。做法:山藥洗凈,去皮切斷。排骨洗凈,鍋里加滿水,煮開,撇去浮沫;放薑片蔥結,加黃酒,轉小火;煮20分鐘,撿去蔥結,放山藥,開中火沸騰後再轉小火;半小時後加適量鹽,煨15分鐘至山藥排骨酥爛即可。


※炒臘肉時加點它,不僅解膩還清香撲鼻,全家人吃了還想吃!
※洋蔥本身能抗癌,然而這樣吃,對身體無益,還有致癌風險!
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