用電飯煲也能做出美食，鹽焗雞最簡單好吃的做法

用料：雞一隻，油一湯匙、老抽一湯匙、生抽一湯匙、鹽適量，糖少許，黃酒一瓶蓋、蔥段、薑片。

1、鹽適量，只要將鹽將雞全身和內籠摸勻就好，放兩片薑片塞到雞內籠里，將調味料調勻將雞腌制大概

20分鐘左右。

2、電飯鍋內放入雞油一片，大概兩條蔥墊在雞油上，雞腳朝天樣放入鍋，將剩餘調味料也倒到鍋里。

3、插電等電飯鍋跳制，保溫焗10分鐘就可以開鍋蓋了。

4、等大概放涼後便可以手撕了。

電飯煲底部雖然有些焦，但反而讓雞肉更香，這個雞肉吃起來鮮嫩可口，油而不膩。

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