幽門螺桿菌是造成很多人出現胃炎、胃潰瘍的「兇手」。在更早以前，也就是1994年世界衛生組織就發表聲明：幽門螺桿菌跟胃癌有很大的聯繫。從而引發了幽門螺桿菌恐慌，很多人去醫院檢查，我國超過45%的人帶有幽門螺桿菌，也許旁邊的人就是攜帶者。

老王是一個多年的胃病患者，胃病反覆發作用，苦不堪言。在一次胃鏡中發現了幽門螺桿菌，而且還是陽性，其主要胃病顯示為萎縮性胃炎，這讓老王非常的害怕。慶幸自己發現得早，然後在醫生的建議下，服用藥物治療，幾個月後開始慢慢好轉了。使用c-13測試已經顯示為陰性，老王頓時鬆了一口氣了。

為什麼老王會如此擔心害怕?

消化科專家蔡和利這樣解決道。感染陽性的幽門螺桿菌出現萎縮性胃炎，要比普通陰性患者的要高。再者，陽性患者的萎縮性胃炎的危害係數是普通陰性患者的6倍。這也說明它的致癌率遠遠超過陰性患者，由此可見老王的擔心是可以理解的。

蔡主任說老王的擔心是多餘的

胃炎演化到胃癌是需要經過很長的一個過程。首先它的基本表現是出現腹脹、反酸、噁心、口臭等癥狀。然後胃黏膜受損後變成——淺表性胃炎——萎縮性胃炎——腸上皮化生——非典型增生——胃癌。這一個變化快的也在幾年之間，但是太多數是在十幾年甚至幾十年的時間。已經有大量研究證明，雖然幽門螺桿菌跟胃癌有很大的聯繫，但是它的致癌率還是很低的。

感染幽門螺桿菌，是否都要消滅完？

蔡主任表示，幽門螺桿菌導致出現胃病的一定要殺滅幽門螺桿菌

因為幽門螺桿菌現在是可以殺滅的。主要遵守治療原則，以抗生素為主、食療為輔的治療準則，一般情況下幾個月後可以將其殺滅幾率為90%。

不過值得注意的是，幽門螺桿菌也會出現耐藥性，所以抗生素也要更換服用，調整一下治療方案，三聯療法和四聯療法輪流使用。（具體諮詢醫生）

輔助的食療，可以在家做火麻油西蘭花

食材：火麻油30ml、西蘭花一棵、食鹽一勺

做法：首先將西蘭花洗凈，然後切成小塊。然後把鍋放放清水燒開後，倒入切好的西蘭花燙到它變成深綠色就撈起來。然後倒入火麻油、加入少量的食鹽即可食用。

食用的作用：

西蘭花很普通，但是作用確是很好。它含有異硫氰酸酯，在一定程度上可以抑制幽門螺桿菌，可以改善胃部環境。

火麻油是一種植物油，含有很多微量元素，其中有一種叫亞麻酸的。經過研究發現可以抑制幽門螺桿菌的生長，同時影響它們的繁殖速度，對殺滅它有很好的輔助作用。再者，含有的不飽和脂肪、乙醇在一定程序上可以對胃炎、胃潰瘍有治療作用。

選購火麻油，一定要注意，市場上現在五花八門，很多人都為了搶市場把價格降低，但是多都不是一級壓榨的。（雖然說也可以食用，但是其純度不夠，吃多了難免不放心。）所以，選擇購火麻油，要認準一級壓榨的。

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