雞身上也有寶貝？養生專家：是的，但可惜的是，很多人都給扔了

雞是一種我們經常吃的禽類，尤其是去皮的雞大胸，更是值得推薦的一種肉類，其中含有豐富的優質蛋白質，同時熱量還十分的低，對於想要減肥、想要吃肉、想要增強體魄的人群，吃去皮的雞大胸就是一個很好的選擇。

但是大家知道其一，不知道其二，雞身上還有一個非常好的營養部分就是雞肫上的外衣，由於它的這個部位非常的特殊，是雞存在它的新陳代謝垃圾的產所，通常的情況下，我們因為不能吃或者是嫌棄它比較臟，都會毫不猶豫的給扔掉。

如果你是這樣做的人群之一，那麼就要注意了，這層外衣，也叫作「雞內金」，是雞當中的寶貝，還有著「一兩雞內金，二兩金」的說法，可見，它的養生效果很好。

那雞內金有什麼養生效果呢？

當你出現了消化不良的癥狀，如腹脹、腹痛、噁心、沒有食慾、嘔吐、反酸等癥狀，無論是兒童還是在老年人，都可以食用雞內金，中醫上認為，雞內金性甘、平，歸脾、胃、小腸、膀胱經，具有很好的消食化積、健脾胃的功效。

從營養學的角度上來說，雞內金的營養價值很高，其中含有豐富的蛋白質、碳水化合物、多種人體所需的氨基酸、鈣、鐵、鋅、鉀等營養物質，對於身體健康來說，是十分有益處的。

另外，如果你長了口瘡，雞內金也可以有很好的用處，這種病症主要是因為自己機體當中有胃火、脾火、肝火導致的，而雞內金就有很好的清熱解毒、降火滋陰的效果。

但是大家在用的時候一定要注意，千萬不要自己去買雞，然後雞內金就留下了，其實，這裡面很可能會含有很多的細菌，我們不敢保證對身體健康會不會有什麼影響。

因為，為了自己的健康以及能夠獲取好的一些功效，建議大家去正規的藥店去買，購買後，我們可以磨成粉狀，切著喝，如果覺得味道上不是很好的話，還可以少量的加入一些蜂蜜，這樣喝起來會更好。

除此以外，大家還可以拿雞內金熬粥，或者是做成益脾餅，做法上非常的簡單，只需要在做之前先將雞內金磨成粉，在熬粥的時候或者是在小餅的時候，適量的放上一些雞內金粉，就可以起到很好的效果，口感上也不會太差哦。

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