肝血不足，眼睛乾澀？一種食物常吃，護肝明目！

中醫認為「肝開竅於目」，肝血可以通過經絡給予眼睛不斷地滋養，使眼睛顧盼生輝，靈活有神，一個人肝血充足，雙目就會炯炯有神，看東西清晰，反之肝血不足，眼睛得不到滋養，就會雙目乾澀，沒有神采，所以眼睛不好，很有可能是肝臟出了問題。

《黃帝內經》中講「久視傷血」，長時間的看書、看電視以及看電腦屏幕，會使肝血過度消耗，所以在日常生活中，我們要學會保護好眼睛，多吃動物肝臟、牛肉、菠菜、薺菜等補肝養血的食物。

除了以上幾種常見的食物之外，一種食物泡水喝也能養肝明目，而且長期堅持效果會更佳。

生長在武夷山無污染林區的芝草被歷代醫家奉為上品，它性甘、味平，具有補氣安神、止咳平喘的功效。

現代藥理研究發現，芝草多糖可以在人體內形成糖肽鏈提高肝臟的免疫力，保護肝細胞免受自由基的損害，降低肝臟中血清轉氨酶，對肝細胞變形和肝細胞的壞死程度有一定的改善和延緩作用。此外芝草多糖中的總三萜對慢性肝炎引起的肝區不適、頭暈、噁心等癥狀也有明顯的改善。

肝藏血，負責儲存血液，如果藏血功能好，人體氣血就會充足，五臟六腑滋養充分，身體才能保持健康。

人體五臟六腑是一個整體，牽一髮而動全身，如果肝臟有問題，就會影響到其他的器官和組織，所以每天飯後應堅持沖泡一杯芝草多糖，以調節情志，疏肝利氣。

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