就問你薯片版的炸雞柳你吃過嗎!
最新
04-27
朋友們你們好!!!!
GIF
今天要給大家分享的是薯片烤雞柳的教程。我超級愛吃雞柳的,以前上高中的時候學校門口的炸雞柳炸雞排我每天都要買一點吃,回了家我媽從我嘴邊剩下油渣子都知道我當天吃了幾塊錢哈哈哈。
GIF
但是現在長大了也很少吃外面小攤子上賣的油炸食品,熱量太高也不是很健康。今天就來告訴大家,超級好吃的雞柳,咱自己也能做!!還是薯片版的!!!
材料
肉餡約150g、蔥、雞蛋、麵粉
鹽、生抽、香油
香菇、胡蘿蔔、油豆皮
肉餡中喜歡其他材料的朋友還可以放荸薺、藕等
薯片烤雞柳做法
▌01
雞胸肉切片片。
▌02
雞胸中加入薑片、2勺料酒、半勺鹽、1大勺澱粉、黑胡椒,抓勻並靜置20分鐘。
▌03
海苔、薯片捏碎,薯片的味道隨你們喜歡,海苔也可有可無。
▌04
打散一顆雞蛋,將腌制好的雞胸依次裹雞蛋和薯片碎。
▌05
做雞柳,為大家提供三種方法:
①盤上或油紙上刷一層油,將雞柳放入烤箱,200度正反各8分鐘。
②放入微波爐,高火一分半後翻面,再轉一分鐘。
③直接下鍋炸至金黃即可。
薯片烤雞柳
Tips
①今天用薯片做的雞柳,薯片經過烤箱再一烤會呈現出一種焦焦的、香香脆脆的口感,配著雞肉特別好吃。當然如果你覺得薯片熱量有點高,用麵包糠做也是沒有任何問題。
② 不喜歡吃雞胸的朋友可以用雞腿肉,剔骨後切小塊,同樣的方法來做就ok。
今天的教程就是這些,朋友們下期見!
GIF
感謝你能看完
別忘了給酷炫的我點贊啦!


TAG:很酷的烤魚 |