這種水喝了竟會致癌？到底是謠言還是真相，很多人都不知道

「千沸水」指的是多次燒開的水。很多人都認為，長期飲用千沸水有致癌風險。

原因主要有2個。

一，多次燒開，水中的不揮發性物質會逐漸增多，如鈣、鎂。據說，長期飲用這種水會影響人的胃腸消化功能。

二，在燒開的過程中，水中亞硝酸鹽的含量會有所增加。這就是人們擔心的最主要原因——亞硝酸鹽是人體致癌的主要因子。

其實，這種擔心是沒必要的。

理由如下。

水在加熱過程中，大部分的鈣、鎂離子會與水中的二氧化碳反生產不溶性物質，形成我們所見的水垢。

另外，即使是燒開了20次的白開水中的亞硝酸鹽的含量也還是遠遠低於國家生活飲用水的亞硝酸鹽的含量標準（1mg/L），安全得很呢。

而且，大家想想啊。如果多次燒開的水不能喝，大多數飲水機的水豈不是不可以用了

還有，我們喜歡的老火靚湯又該何去何從(⊙o⊙)?

因此，大家放心地喝水吧，這樣還能節約一點水呢~

如果非得給千沸水找個茬，也還是有的。如果你心急了，很有可能會燙到嘴。所以，等它晾涼了再喝吧

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！