輕鬆甩掉起床氣，開啟美好一天的超星級早餐

GIF

這是一款充滿全營養正能量的早餐美食，有家人喜歡的營養燕麥粥，還有喜歡的蔬菜水果，特別是今天的雞蛋包裹著炒飯，簡單有趣的操作，讓家人在視覺上更加的感到愉悅，一個超星際早餐，輕鬆甩掉起床氣，開啟美好一天！

特別鳴謝：QiuYue

20180422

微博 #有機輕食#

波點蔬菜蛋包飯做法教程（圖文版）

1.芹菜撕掉梗筋，芹菜、胡蘿蔔、洋蔥切小丁，然後將三種丁，用水焯一下。

2.鍋中放油，燒熱，先放入芹菜和胡蘿蔔，再放入洋蔥，調入喜歡的醬料（番茄醬等）翻炒。

3.蔬菜丁炒八成熟，倒入米飯，繼續翻炒，可以自己的口味，掌握鹽的多少。

4.將雞蛋的蛋白和蛋黃分離，放少許鹽，攪散攪勻。

5.平底鍋燒熱抹一點兒油，倒入蛋白，攤勻（如上圖）。

6.蛋黃也在鍋中攤成薄餅皮。

7.把蛋黃皮，用小圓形狀的模具壓出小點點兒，蛋白皮放在蛋黃皮下面，保持對齊。

8.把之前炒出的米飯放在蛋餅皮上（如上圖）。

9.將蛋皮對摺，呈蛋包飯狀（如上圖），再沖一杯燕麥粥，一個可以驅散起床氣的超星級早餐，就大功告成了。

GIF

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！