海帶營養雖高但是這四點一定要特別注意,不然等於白吃還傷身
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04-27
海帶很多人都喜歡吃,特別是用海帶拌冷盤口感特別棒,而且海帶該可以用來煲湯也可以搭配菜熱炒下都是很不錯的選擇。但是愛吃海帶的一定要注意了,以下三點一定要特別注意。
1.一次不能吃太多
海帶中含有一定量的砷,食用過多可能會引起中毒。因此,食用海帶前應先用水漂洗使砷溶於水,和其它食物搭配適量去吃一點。
2.不能長時間浸泡
海帶食前不要長時間浸泡,因為浸泡時間過長海帶中的營養物質也會溶解於水,營養價值就會降低。
3、吃海帶後別馬上喝茶吃水果
因為海帶中含有豐富的鐵,這兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。
還有一些孕婦還有正在哺乳期的女性朋友最好不要吃海帶,因為海帶中的碘可隨著血液循環進入胎兒和嬰兒的體內,對小寶貝們很不利的。甲亢的病人也不要吃海帶,因海帶中碘的含量較豐富會加重病情。
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