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自己每天都在吃的水果,你吃對了嗎?

水果天天吃,可你吃對了嗎?想知道嗎?那就一起來看看吧。

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隨著天氣的回暖,五顏六色的水果也映入大家眼球中了吧,看到這些新鮮的顏色,估計就你的味蕾已經開始想體驗酸酸甜甜的味道了。但是喜歡歸喜歡,大家知不知道自己是否在正確的吃它們呢?今天小編就帶大家來聊一聊幾乎每個人每天都在吃的水果。

常見水果對人體的作用

獼猴桃、柑橘——天然流感預防針

盛產於秋天的獼猴桃,清熱利尿,抗氧化成分豐富,可增強抵抗力,驅趕細菌及感冒病毒糾纏,還可增強心腦血管功能。柑橘也能預防感冒,建議整瓣連白絡一起吃,可滋潤喉嚨,效果更好。近期研究發現,增加維生素C的攝入對預防感冒非常有效,而橘子、獼猴桃都含有豐富的維生素C。

楊桃、菠蘿、火龍果——快速消化劑

應酬時難免大吃大喝,容易引起消化不良,可在應酬後將楊桃切片蘸點鹽來吃。楊桃富含維生素C,能促進食物消化,還能防止致癌物亞硝酸鹽合成,是應酬後很好的解毒劑。金黃色的菠蘿利尿助消化,其中的蛋白酶可加速分解肉類,有時炭烤食物吃太多,肚子鼓脹不舒服,吃點新鮮菠蘿可快速消除脹氣。吃火龍果有助於潤腸通便,也是應酬後很好的「救急」水果。

西瓜——消暑降溫劑

西瓜是很好的降溫「涼」方,中醫稱西瓜皮為西瓜翠衣,具有降溫消暑的功效,是中醫的天然退燒藥。但西瓜買回來不要放進冰箱,否則茄紅素及其他營養成分會減少一半。西瓜味道雖好,卻不可多食,因為西瓜性寒,吃多了容易傷脾胃,引起腹痛或腹瀉。

桂圓、蘋果——大腦活化劑

蘋果有「記憶果」之稱,它含鋅豐富,能促進大腦發育、增強記憶力,亦有護心效果。桂圓是「智慧果」,可以讓大腦開竅,如果碰上連續工作加班或考試,思考變得遲鈍,吃桂圓可恢復體力,讓思緒敏捷。但桂圓偏熱性,有口乾舌燥或發炎癥狀時不要吃。

香蕉、草莓、山楂——做最易用的起搏器

香蕉含鉀離子可降血壓,預防心血管疾病。草莓含果膠及抗氧化物,可防止動脈硬化。專家指出,山楂有消食化瘀的作用,能減少膽固醇在動脈內壁中的沉積,起到保護血脈的作用,山楂還能增強血管收縮能力,增加心血排出量,降低血液黏稠度,保護心血管。胃不好的人最好在飯後吃山楂,吃後要刷牙漱口,因為山楂過酸會損傷牙齒。

每天吃多少水果合適呢?

水果雖好,卻不可多食,因人體的體質不同,可以耐受的水果量也不盡相同。《中國居民膳食指南》建議,成年人每天應攝入200~400克水果。按常見水果,比如蘋果、梨、橘子等,普通的個頭的每天吃1~2個就可以了。盡量可以選擇不同類別顏色的水果食用(不同顏色代表所含養分的差異),這樣就可以攝取到不同的養分。

什麼時間吃水果最佳?

專家所說的「上午的水果是金,中午到下午3點是銀,3點到6點是銅,6點之後的則是鉛」,說的就是吃水果的時間。意思就是上午是吃水果的黃金時期,選擇上午吃水果,對人體最具功效,更能發揮營養價值,產生有利人體健康的物質。

一般而言,早餐前吃水果既開胃又可促進維生素吸收,人的胃腸經過一夜的休息之後,功能尚在激活中,消化功能不強,但身體又需要補充足夠的營養素,此時吃易於消化吸收的水果,可以為上午的工作或學習活動提供營養所需。但適合餐前吃的水果最好選擇酸性不太強、澀味不太濃的,如蘋果、梨、香蕉、葡萄等。胃腸功能不好的人,不宜在這個時段吃水果。

上午十點左右,由於經過一段緊張的工作和學習,碳水化合物基本上已消耗殆盡,此時吃個水果,其果糖和葡萄糖可快速被機體吸收,以補充大腦和身體所需的能量,而這一時段也恰好是身體吸收的活躍階段,水果中大量的維生素和礦物質,對體內的新陳代謝起到非常好的促進作用。

常見水果的寒熱屬性

溫熱性:大棗、山楂、櫻桃、石榴、荔枝、青果、桃、榴槤、木瓜、柑、白果等。

涼性水果:山竹、西瓜、甜瓜、梨、香蕉、桑堪、柿子、荸薺等。

中性水果:葡萄、蘋果、檸檬、杏、甘蔗、烏梅等。

友情提示:女性因體質屬陰偏寒,適宜吃些溫熱性的水果哦。

特別提醒:糖尿病人吃什麼水果好?

糖尿病患者選擇水果的依據主要是根據水果含糖量及澱粉的含量,以及各種不同水果的血糖指數而定。

推薦選用:每100克水果中含糖量少於10克的水果,包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓、櫻桃等。此類水果每100克可提供20-40千卡的能量。

慎重選用:每100克水果中含糖量為11-20克的水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、蘋果、梨、荔枝、芒果等。此類水果每100克可提供50-90千卡能量。

不宜選用:每100克水果中含糖量高於20克的水果,包括紅棗、紅果,特別是干棗、蜜棗、柿餅、葡萄乾、杏干、桂圓等乾果,以及果脯應禁止食用。含糖量特別高的新鮮水果,如紅富士蘋果、柿子、萊陽梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬棗、黃桃等也不宜食用。此類水果每100克提供的能量超過100千卡。

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