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剩米飯還在用來做蛋炒飯?這些做法要逆天,簡直太好吃了

每次煮飯都會煮多,剩下來的剩飯只能用來做蛋炒飯?只能說out了,剩飯做法還有很多,這些做法要逆天,簡直太好吃。

一、泡菜拌飯

食材:剩飯、胡蘿蔔、雞蛋、蔥花、瘦肉、洋蔥、辣白菜、韓式辣醬。

做法:剩米飯加熱一下,然後準備食材,把蔥和肉等配菜都切好,準備好。鍋里倒油點火,放入瘦肉,配菜和調料翻炒。然後煎一個流心蛋蓋在上面,就做好了。

二、肉鬆飯糰

準備食材:剩飯、肉鬆、水、食鹽、海苔、黑芝麻

做法:首先根據自己的鹹度在剩飯里加入適量的鹽,調味料用手拌勻,然後取米飯攤平,加入肉鬆、海苔,然後捏形狀。

三、蛋包飯

準備食材:雞蛋、米飯、青豆、香菇、胡蘿蔔、食鹽、胡椒粉、辣椒粉

做法:首先將配菜切丁切絲,配菜都準備好。然後鍋打火燒熱以後倒入食用油,加入辣椒粉、胡蘿蔔丁、香菇、青豆翻炒10分鐘,然後加入胡椒粉繼續翻炒,最後加入食鹽攪拌一下盛出來。米飯弄好以後煎蛋皮,鍋底加入少量的食用油,中火加熱然後將雞蛋液均勻的倒入鍋中,然雞蛋皮熟透以後倒入炒飯然後用蛋皮包起來,然後就可以盛出來吃啦。可以根據自己的喜好將番茄醬淋在蛋皮上。

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