料理教室＃不裝蒜，但我大愛蒜香！

晚上玩到三點回家，

早上醒了以後覺得還是不能躺屍，

逼著自己跑去超市買了一斤排骨，

回來做了一盆蒜香排骨，

就著酒釀元宵吃了一天，

人吶，

那根弦怎麼也不能松，

節奏一旦慢了下來，

就很難恢復了。

蒜香排骨

排骨

胡椒粉

生粉

大蒜頭

生抽

糖

鹽

1

排骨洗凈，把一頭大蒜頭剝開，剁成蒜末狀，將排骨、蒜末、生抽、白糖、鹽、胡椒粉攪拌均勻腌制1小時以上；

2

撒入生粉，攪拌均勻；

3

攪拌均勻後，熱鍋，倒入多一些油，準備炸排骨；

4

將排骨挨個兒放入油鍋，中火炸，用漏勺翻滾，直到兩面金黃；

5

醬排骨撈出來，瀝干油後，大火熱油，將排骨全部再倒入鍋中，用漏勺快速翻滾約半分鐘後立馬起鍋；

6

盛出，撒上白芝麻~真的巨好吃！

該玩玩，

該學學，

該工作工作，

該吃飯吃飯，

該生活生活，

這大概是我最理想的生活狀態了吧。

六千的眼睛裡有星星

這裡是

飯禱愛

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