1碗麵粉,2個雞蛋,不用烤箱,教你做無水無油,香甜酥脆的小零食
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04-27
1碗麵粉,2個雞蛋,不用烤箱,教你做無水無油,香甜酥脆的小零食。咬一口嘎嘣脆,全家都喜歡吃。做法也很簡單。
一碗麵粉,然後往裡打2個雞蛋,再加兩勺白糖,一勺黑芝麻,一勺白芝麻。
用筷子攪拌成棉絮狀。
再用手揉成麵糰。麵糰揉好以後,用擀麵杖擀成薄餅。
然後用杯子壓成圓形的小麵餅。
取出小圓餅。
把多餘的邊料揉在一起。
再擀成薄麵皮,壓成小圓餅。如果覺得餅不夠薄,再用擀麵杖擀兩下。
鍋里不用放油,直接上鍋烙就可以了。烙的時候用鏟子輕輕按壓一下。這樣餅就不會翹起來了。
感覺餅變硬變脆就熟了。
香甜酥脆的小餅乾就做好了。
咬一口嘎嘣脆,又香又甜,特別好吃。
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