為何中國古代強人給女神不送玫瑰而送花椒?
一說起宮廷聖品,大家《甄嬛傳》看多了,大概都想說東阿阿膠。
同學們!東阿阿膠多貴啊,今天咱們真的只聊兩塊錢的。
《甄嬛傳》里也有哦!
甄嬛初次承寵,皇帝賜「椒房之喜」,派人把她的寢室裝扮一番,哄得甄嬛心花怒放
大伙兒紛紛在旁邊起鬨,說這個榮寵超級高級的 ↓↓
這個超級高級的「椒房」里的椒,指的就是,花椒!
沒錯,這就是我們今天的兩塊錢主角,花椒了!
花椒,又稱川椒、蜀椒、巴椒,為芸香科植物花椒的果皮。
今時今日,花椒已經成了廚房裡的尋常調味品,大家可能想不到,它在中國古代皇家後宮裡,曾經有著非常尊貴的地位。
椒房在漢代,可是皇后的居所,《漢書·千秋傳》就稱:「椒房,殿名,皇后所居。以椒和泥塗壁,取其溫而芳也千秋。」
我們看的宮斗劇要是講漢朝的,一定會提及椒房殿。那是所有宮斗玩家的目標居所啊!
△《美人心計》里的女主竇漪房當了皇后也住在「椒房殿」哦
再往前追溯,椒房就成了女神的居所,有屈原的《九歌·湘夫人》為證:湘君(湘水之神)為湘夫人「築室兮水中,葺之兮荷蓋。蓀壁兮紫壇,掬芳椒兮成堂」。
這座修築於水中的遠古版泰姬陵,完工之後,還要捧一把花椒撒滿廳堂。效果絕對不遜色於今天的霸道總裁在King size床上灑滿玫瑰花瓣。
為神馬古代皇帝甚至上古天神都這麼喜歡把花椒用在心愛又尊貴的女子身上?
有一個非常重要的原因,大家先看看花椒還長在樹上的模樣↓
紅彤彤的,密密麻麻的,不僅樣子喜慶,還結很多果子!
《詩經·唐風》有云:「椒聊之實,藩衍盈升。」這一下子戳中皇家的痛點有木有!
大家看宮斗劇都知道,皇帝多生孩子、有兒子,不僅是後宮嬪妃的奮鬥方向,也是朝廷穩定的基石。
所以作為土生土長的國產好植物(那會兒他們還沒見過番邦來的葡萄),花椒光靠臉,就一舉征服皇家,成為後宮吉祥物。
事實上,花椒不靠臉也是相當能打的!
能用——古人認為,花椒和泥塗牆,不僅可以保暖,其芳香之味更有防蛀蟲的效果,可以保護木質結構的宮殿,用來塗抹尊貴的皇后的居所當然再好不過。
此外,在其他氣味更宜人的香料傳入之前,花椒長期是貴族之間最流行的香料。
屈原就特別喜歡寫花椒,寫完湘夫人住的房間要撒花椒,還在《離騷》里歌頌禹、湯和文王「固眾芳之所在,雜申椒與菌桂兮,豈維紉夫蕙茝」,所有的香草都簇擁在三位聖明的天子身邊呀,有蘭蕙芷草和花椒呀……
能吃——花椒可是川菜的靈魂啊,大家都說吃辣對皮膚不好,可是川妹子卻以膚白美貌聞名,這一點兒也不科學嘛!
其實,正是因為有了花椒,才會有這看似不合理的現象。
西南地區本就潮濕,常常是霧氣繚繞,難見天日,長時間生活在這樣的環境中,容易感染濕氣,也就是中醫說的「中濕」。
但川民喜吃花椒,這種暖腎祛濕的食物,恰恰就可以將溫暖的陽氣帶出來,達到一種奇妙的平衡,也孕育了水靈靈的川妹子。
這麼好的花椒,當然還能入葯。
《神農本草經》認為花椒「味辛溫、主風邪氣、溫中除寒痹,堅齒髮,明目,久服輕身好顏色,耐老增年通神」。
而且,花椒的確對女子的身體有好處,《名醫別錄》指出,花椒「療瞄痹吐逆疝瘕,去老血,產後余疾腹痛,出汗,利五臟」。
但是,吃不了辣的朋友,是不是就與花椒無緣了呢?
小固在此推薦幾個便宜大碗又方便的花椒利用法,不吃辣也適用!
花椒日常使用方法
○花椒水泡腳
用超市就可以買到的湯料包,包上跟自己腳掌差不多大的一包花椒,封好放在鍋里煮上30分鐘,用來泡腳,可通經絡。
這個花椒包還可以反覆煮好幾遍,煮完撈出來瀝干,下次再用。
○花椒煮水喝
春季多胃腸病,不少人就容易感覺肚子受涼以後,裡邊有氣在涌動,有的人隨後還會腹瀉,或者肚子疼。
可以取7粒花椒,加一碗水煮幾分鐘,放點兒紅糖,喝下去。
○花椒姜棗茶
在姜棗茶里加上幾粒花椒,煮成花椒姜棗茶,可以祛寒濕,止腹痛。
女性宮寒(白帶多而清稀、長期痛經)、男性腎寒,還有腸胃虛寒、慢性腹瀉的人,可以常喝。
○花椒粥
取少許花椒研磨成細末,大米100克淘凈,加清水適量煮粥,待熟時調入花椒粉服食,連續吃個三五天,可溫中散寒,和胃止痛。適用於脾胃虛寒,腸鳴腹瀉等。
註:文章來源於固生堂
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