30多年的腌糖蒜秘方，又脆又甜超好吃，方法簡單，分享給大家

歡迎吃貨們來看本文文章，對美食來說，只要一句我喜歡，那麼一塊錢買來的可以是美食，一百塊買來的也可以是美食，自己製作的是可以美食，山上採的也可以是美食，都是因為我們自己喜歡，所以對美食，只要自己喜歡就夠了，別人怎麼看不重要，那麼今天給大家介紹的，只要大家喜歡，這道菜就加上了美食的標籤。30多年的腌糖蒜秘方，又脆又甜超好吃，方法簡單，分享給大家

糖蒜其他人不知道，反正我是很喜歡吃的，不管在家還是外面吃飯呢，我都會吃，其實腌糖蒜的方法也是有很多的，比如還可以用大料水來腌制，等等的吧，總之喜歡吃的都可以試試的。

蒜要選新鮮的蒜頭，紫皮的最好。先剝掉髒的皮，用刀削去頭部，剪掉尾部，繼續剝皮，直到出現蒜瓣即可。這樣剝出來的蒜頭非常乾淨，不用清洗可腌制直接腌制。準備好所有腌制的材料，紅糖弄碎一點可以縮短煮制時間，用鋸齒刀切比較容易，把腌制材料全部倒入鍋中煮開，糖融化即可。不用煮時間長，煮好後晾涼。準備乾淨的玻璃密封罐，保證無油無水。把蒜頭碼放在裡面，大一點蒜頭可以扳成兩塊方便擺放。最後倒入晾涼的糖醋汁，蓋上蓋子貼上製作標籤，放陰涼乾燥處保存。腌制兩周就可以開吃了哦。

是不是非常的簡單，喜歡吃糖蒜的朋友趕緊收藏做起來，自己動手腌制的都是非常安全健康的。歡迎留言，評論，交流，喜歡的朋友們點擊關注！感謝！

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