烙餅你還在燙麵嗎？這個方法比燙麵烙出的餅好吃百倍，出鍋就搶光

我家喜歡吃餅，說實話我從小就會做，但是做的都不是很軟，這次無意中終於讓我發現了一個小竅門，不用燙麵不但外面酥脆裡面特別柔軟，再加上自己做的花生醬更是層次分明，比燙麵餅可是好吃百倍，一出鍋小妮就吃了倆，真是太棒了。。

看這層層分明的層次，外酥里軟，香濃撲鼻，連挑剔的老媽都說好吃。小方法分享給大家。

材料：麵粉，酵母粉，花生醬，花生油。

做法：

1，酵母和水拌勻，加入麵粉和成軟一些的麵糰發酵，這次做餅不燙麵，燙麵也不如這個好吃，一試就知道了哦。

2，把麵糰排氣，揉勻按扁。

3，擀成薄皮，自己做的花生醬直接用叉子抹上。

4，花生醬比較濃稠，抹勻成這樣就行。

5，捲起來成長條。

6，用刀切成均勻的小塊，拿出一塊來抻長。

7，捲起來。

8，全部做好，按扁。

9，擀開成薄餅，蓋上保鮮膜靜置5分鐘。

10，電餅鐺里加上油，放上餅，烙成金黃色即可出鍋。

11，趁熱享用，看層層分明，外面酥脆裡面很柔軟。

峰兒話語：

1，麵糰軟一些做出來更好，做這個千層餅終於發現發酵的麵糰做出來比燙麵做出來更好吃。

2，如果沒有電餅鐺用平鍋是一樣的，電餅鐺烙不可時間太長。

3，沒有花生醬可以用芝麻醬或者油酥代替都是很棒的。

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