菲律賓滿大街都是賣烤豬的，烤好後剁成塊，一個人吃5斤也不嫌膩

一說到菲律賓的美食，那肯定就是烤豬了！菲律賓人不管是從大人還是小孩子，就喜歡吃的就是烤全豬了，他們的烤豬是整個烤的，烤出來的豬外皮酥脆，裡面的肉又非常嫩滑，可以說是非常有特色了。他們在做烤豬的時候，是先把豬毛用火烤掉，然後把豬下水清理乾淨，沖洗乾淨豬肚子之後，又在裡面放上大量切好的大蒜、洋蔥、青椒等，然後用棉線把豬肚子縫起來，用鐵棍子穿了，放在火上烤。

在菲律賓大大小小的飯店和商店裡，到處都有這種烤全豬賣。尤其是那種剛出爐的烤全豬，更是受到很多人的青睞。剛烤出來的烤全豬被放在案板上，先是剁成一大塊一大塊的。

看看，這就是剁成塊的烤全豬，看看這烤好的豬皮，真的是酥脆的，用手輕輕一碰，就能發出像吃鍋巴時的那種聲音，而且奇香無比！

再看看裡面的肉呢，卻又是非常嫩的！

看看裡面的肥肉都被烤化了，肥肉把裡面的瘦肉給包裹起來，讓肥肉不那麼膩人，瘦肉呢又一點也不柴，吃起來口感非常好！吃的時候配上點生菜、檸檬汁一起吃，哪怕是一人連續吃上5斤也不覺得膩！這種烤豬你看後想吃嗎？

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