孕期這三種食物孕媽別吃了，不僅沒營養還傷胎！可別再說不知道了

孕期飲食真是一件非常老生常談的話題之一，自從懷孕之後，飲食健康真的是重中之重了。相信很多孕媽都知道，孕期一定要多吃點健康又有營養的食物，這樣寶寶才能長得更好，寶寶的營養是完全來源於孕期，這時候一定要注意了。孕媽在嘴饞也是要忍住了，這三種食物孕媽別再吃看，不僅僅是沒營養還傷胎，可別再說不知道了~

一、帶花的嫩黃瓜

對於黃瓜在銷售的時候卻擁有艷麗小花的情況，而這些水果其實都是和黃瓜的生長過程一樣，都得是先開花後結果，因此當黃瓜長成商品瓜的時候，花肯定是要謝掉的。

開花結果、瓜熟蒂落，這是自然界的生態規律。通常情況下，黃瓜從開花到採摘一般需要一個多星期的時間，正常生長的黃瓜從開花到結果一般為3-4天，花一般開到第4天就會自動脫落，儘管有些黃瓜成熟後還有花留著，不過都已經枯萎了，因此如果看見黃瓜上還留有鮮艷的黃花，肯定是人工干預的結果。

很多果農為了縮短果期增加產量，他們會在黃瓜開花的時期，在黃瓜花上滴灌過激素膨大劑，這種物質是一種激素，長期食用，不僅僅會引起內分泌失調，甚至致癌。

二、久泡的木耳

久泡後的黑木耳亞硝酸鹽會升高，增加胃癌風險。當然，如果測定干品中的硝酸鹽，含量比較多，但是泡發後黑木耳的量也會增加，大約有10倍干品的量，相應的，硝酸鹽含量也會變成原來的1/10，同時鮮木耳的硝酸鹽含量遠遠低於很多葉類蔬菜的含量。

木耳一般只需要泡3-4個小時就可以了，但是很多人喜歡提前一天就把木耳泡起來，但是久泡的木耳會產生黴菌毒素，人食用後會引起急性中毒。

三、發霉的乾果

堅果中含有大量不飽和脂肪酸，儲存不當或長時間存放會產生酸敗現象，出現我們常說的「哈喇味」。堅果中的脂肪酸產生了酸敗，其危害在於，一方面使堅果的味道變差，產生刺喉的辛辣味。另一方面堅果中油脂酸敗的產物，如小分子的醛類、酮類等還威脅身體健康。如果食用量大，輕者會引起腹瀉，嚴重者還可能造成肝臟疾病。堅果商販一般不捨得把變質的堅果扔掉，而掩蓋「哈喇味」最好的做法就是在加工時加入大量鹽、花椒、大料、糖精、香精等進行調味，因此變質堅果時常會隱藏在鹹味、五香味、奶油味的堅果中，相比之下，原味的、清炒的堅果品質相對會好一些。

很多堅果容易受到黃曲霉菌的污染髮生霉變，由此產生一種劇毒物質——黃曲霉毒素，它會導致人發燒、嘔吐，嚴重的還會危及生命。黃曲霉毒素還有強大的致癌能力，對人體臟器的損害極大。因此，發霉堅果一定不能吃，一旦發現嘴裡的堅果有苦味、霉味或辛辣味，就趕快吐出來並及時漱口。

圖片來源於網路，如有侵權請私信刪除!

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！