榴槤到底有什麼營養價值，為啥這麼貴？

第一次接觸榴槤時就被它那濃郁的臭大蒜味道所吸引，媳婦買了一塊榴槤沒捨得一次吃掉剩下的放在冰箱里，至此我一個禮拜都不敢打開冰箱門，那可是如下水道一樣的氣味兒。榴槤愛者贊其香，怨者厭其臭，就像是臭豆腐或豬大腸，是聞著臭吃起來香。

許多人第一次吃榴槤受不了那味道，但是第二次就愛上了，再次吃就離不開了。喜歡吃榴槤的人都難以控制其攝入量，吃之前閉上眼輕輕呼吸，早已拜倒在榴槤的香味兒里。若放冰箱冷藏數個小時後再取出挖一勺送入口中，綿軟細密，滑膩爽口如同奶油，入口涼爽是唇齒間的軟與暖，吃一口，整個宇宙彷彿再無其他只有榴槤。

榴槤是熱帶水果原產於東南亞，榴槤大如足球果皮堅實，外皮粗糙密生三角形刺，果肉由假種皮的肉包組成，肉色淡黃粘性多汁，奇臭無比而口感卻細膩甜香，被譽為「水果之王」。

榴槤氣味怪異為啥卻如此受歡迎？1.榴槤含有豐富的維生素、蛋白質、鈣，鐵和磷等微量元素能健脾補氣，增強免疫力。2.女性食用能活血散寒，有緩解痛經的作用。3.榴槤含有大量的鈣和鉀元素，身體虛弱的人食用榴槤能補充身體需要營養和能量。4.吃榴槤能健脾開胃增加食慾，還有抗癌防癌的作用。

榴槤好吃但價格不菲，十幾元一斤買半個也要小百元，有人說一棵樹能結很多榴槤可價格為啥還這麼貴？1.首先榴槤是熱帶水果，產地少且榴槤生長周期長。2.運輸成本高。3.榴槤保鮮期短不易存儲。4.喜歡吃榴槤的多，但榴槤產量少，物以稀為貴自然價格居高不下了。

榴槤是種營養價值很高的熱帶水果，榴槤肉可直接食用或做成榴槤酥、榴槤輕乳酪蛋糕、榴槤酸奶、榴槤班戟、榴槤冰激凌等甜點。榴槤果皮有滋潤養陰的作用，用榴槤皮裡面白色的部分一起來煲湯，味道鮮甜，有補血益氣、滋潤養陰的作用。榴槤殼和核加工後可以作為食材，榴槤核溫和補腎晒乾煮湯有補腎健脾的作用，對精血虧虛、鬚髮早白有很好的療效。

榴槤好吃但一次不要食用過量。1.榴槤吃得太多會令燥火上升，熱氣體質，患感冒、陰虛體質不宜食用。2.榴槤不可與酒一同食用，同時食用嚴重的會出現爆血管情況。3.榴槤較稠結易積於腸內，過多食用會引起便秘。4.成熟裂開口的榴槤存放時間不易太久，且聞到有酒精味時多是變質榴槤，不要購買。榴槤這麼好吃又有這麼多營養，你們那裡榴槤價格是啥情況，貴不貴？

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