瓶裝水含微塑料可致癌？關於水的謠言你都知道嗎？

夏季臨近，天氣越來越熱，即將進入「水」的銷售旺季。

但網路上關於純凈水、桶裝水、瓶裝水等的謠言不在少數，如「瓶裝水可致癌」「桶裝水開封3天後是典型的危險水」「長期喝純凈水對健康有害」等等。

今天小編整理了近年來各種關於「水」的謠言，幫助大家了解更多有關水的知識，預防謠言再生「禍害」。

謠言一：瓶裝水含微塑料可致癌

網上流傳一篇文章《喝一口，就會致癌!最新權威確認，BBC緊急曝光，國人尤其要當心……》稱，美國環保組織0rb Media檢測了9個國家的11個瓶裝水品牌，其中93%檢出塑料微粒，並聲稱「瓶裝水一點都不幹凈，瓶子會傷害人體、還會致癌!」

真相

食品工程博士、知名科普作家松鼠雲無心指出，關於微塑料顆粒的危害，網路文章中宣稱「瓶裝水中的微塑料，人體不能自主排出」。對此，世界衛生組織回應稱，目前還沒有微塑料會影響人體健康的任何證據。其實自來水、水產品等也含有微塑料顆粒，但還未發現食物中的微塑料對健康有害。瓶裝水中存在微塑料顆粒，可以算是一個新發現，但「存在」和「有害」是兩碼事。具體還要看實際含量有多大，以及這個含量對健康有多大影響。

謠言二:桶裝礦泉水開封3天後是典型的危險水

網上有傳言稱，「桶裝礦泉水開封3天後，比自來水裡的細菌還要多得多，是典型的危險水」。

真相

上海市地質學會礦泉水專業委員會首席專家、上海市天然礦泉水技術鑒定評審專家委員會主任牛曉英表示，這種觀點有失偏頗。桶裝水開封后， 與空氣接觸一段時間後自然會有細菌，但這並不能說明桶裝水不能喝了。

其實，細菌可分為有益菌、有害菌和對人體既無益也無害的菌。只有在流行病盛行等極端情況下，才會有致病菌進入桶裝水，其他時候空氣中的細菌並不會影響桶裝水的飲用。

謠言三:長期喝純凈水對健康有害

微信朋友圈流傳一篇《上海市和杭州市明令禁止中小學生不得飲用純凈水》文章，稱純凈水是「窮水」，不含任何微量元素，還列舉了大量喝純凈水對人體危害，甚至造成嚴重疾病的案例及各種佐證，並稱上海市教委規定中小學生一律禁止飲用純凈水。

真相

解放日報?上觀新聞闢謠稱，該信息為舊聞，文章是為了宣傳自己的凈水器。科信食品與營養信息交流中心科學技術部主任阮光鋒表示:喝水主要是為了補水，並不是為了補充微量元素。人體攝取的礦物質及微量元素主要來源蔬菜、水果、米飯、肉類等，而非從飲水中所得。科信食品與營養信息交流中心副主任鍾凱也曾表示過，人體內的營養元素不會被水「一衝就沒」，一個60公斤成年人的體液有36~42公斤，而一天飲水量不過2升，對鈣離子濃度影響不大。

謠言四:飲用純凈水會形成酸性體質

「純凈水呈弱酸性， 缺乏礦物質和礦物元素，飲用後會形成酸性體質，並導致礦物質等對人體有益的元素流失和析出，降低免疫力， 引發疾病。」這條消息曾在微信朋友圈瘋狂傳播。

真相

謠言五:自來水直接煮東西有致癌風險

微信朋友圈流傳一則消息，「蒸煮東西時，由於鍋蓋是蓋著的，自來水經過加熱後，其中含有的氯會全部被包覆在食物上，而氯有致癌的危險。因此，蒸煮東西不能用自來水，而要用開水或用已過濾掉氯的水。

真相

中國疾病預防控制中心營養與食品安全所研究員何麗表示，該說法誇大了余氯的影響。目前，我國自來水消毒大都採用氯化法。根據世界衛生組織的有關數據，人體對氯的耐受量為每天0.15mg/kg,假設這些氯全部來自於飲用水，則自來水氯的允許含量為5mg/L,而我國規定出廠水的余氯含量為0.05~ 4mg/L。而且，目前尚無足夠證據確定氯是人類致癌物。另外，從營養的角度考慮，余氯可能會破壞糧食中的維生素B，但損失一般較小。 更重要的是，就算自來水中有一點余氯，在蒸煮東西時，大部分會分解成氯離子、氯酸根和氧氣。前兩者不會蒸發，後者不會影響健康，所以完全沒必要擔心有氯「包覆在食物上」。

謠言六:喝涼白開等於慢性自殺

有一段視頻在網路上瘋傳，內容大概是，在北京衛視《養生堂》節目現場，北京中醫藥大學教授、基礎學院副院長賀娟講述了「喝諒白開等於慢性自殺」。

真相

實際上，我國對於純凈水、飲用水等都有明確的標準和規定，市面上所售的各種各樣的水，只要符合國家標準就是安全無害的。世界衛生組織《飲用水水質準則》也從未對水中礦物質含量做過任何推薦。因此，我們從正規渠道購買和得到的水都是令人放心的。

長按上方「二維碼」可以訂閱哦

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！