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下雨天的麻辣和甜品,都是小確幸

圖文源自唔哩頭條

清明前後都不見一場大雨的廣州,經歷過一陣陰天和悶熱後,終於下起了一場足以讓人在屋檐下躊躇半日的大雨。我是很不喜歡下雨天的人,那種"寸步難行"的感覺讓人焦灼。

周末又到了溫習舊文字的時間,我想找來一些關於雨天的浪漫,安撫一下自己。

——深夜君

誰知什麼天氣都可以很浪漫來自深夜談吃

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她是那樣一個朋友,想法很多惰性很大,才情很好恆性很差。來上海第一想吃的是火鍋,上海有幾家不錯的火鍋店值得推薦,但是我幾乎毫不猶豫地回絕:去重慶,不送啊。

在川內的一周,每日都火鍋的日子我記憶猶新,在熱辣狂襲的那些陰雨日子裡,我的味蕾在哀嚎,現在她開始哀嚎:那我要吃麻辣燙。那家麻辣燙在我家弄堂口,面向大路口豎著四川麻辣燙的招牌,以前從來都只是跟他家的貓咪或小母狗打招呼。年前,小母狗無家可歸了,麻辣燙回老家了。

半夜十一點四十,她摁了我家門鈴,在床上躺屍了十分鐘,再次哀嚎我想吃小龍蝦。這個太容易解決了,十二點下樓,兩小時殺完四斤龍蝦,一打生蚝,我們在冷風瑟瑟中想著,這時候來一份甜品人生就滿足了。

手指上還帶著十三香的濃重味道,撥通了夜貓子推薦的紅酒吧電話,兩點多了,希望還開著門,在悠長的嘟聲後,一個睡夢醒松的聲音接通了:喂?抖索地問:你們還開門嗎?兩分鐘後帶著打擾人家清夢的歉意在全家買了份夢龍打發。

翌日,周六,毫無懸念地又下雨了,連續幾周來,工作日艷陽高照,休息日陰雨連綿,讓心情怎麼都暢快不起來。打傘走在兩旁法式梧桐漫天的馬路上,朋友又情不自禁地誇起上海來。

幾年前,獨自來滬,一位老前輩很篤定地說,去了以後你會變的,不得不變。多年過去了,不知道是否應了老前輩的話,卻不再思慮著幾年後是否回去了。這裡很舒服,大街小巷總有逛不完的故事,這裡很有趣,總能遇到些讓我欲罷不能的美食和朋友。

這家甜品店門口擺著一隻彩釉木馬,樓上還有掉了尾巴的。店不大,剛剛好不會吵。來試一下雙仙鬧奶吧,紅豆酥糯著就下去食道了。兩秒後,我都不及跟朋友說話,比手劃腳讓她也來一下,黑糖冰在口腔中融化,氣泡在幽閉的空間破碎,滋滋滋滋 … 不停向大腦發出最後的樂響,這是惡作劇般的自我毀滅,卻用生命為這道美食創造了無與倫比的華彩,好能鬧!

身邊總有那麼些不顧世俗追求自我價值的朋友,他們短暫的發光發熱或發出刺耳的鳴喊,哪怕就此被雪藏。杏仁豆腐濃郁而清爽的口感即刻撫平了被突如其來的鬧騰而懵住的心,柔滑細膩,冰涼的感覺讓人幸福地捂臉。這是二重驚喜。

寫著業界良心的芋艿在黑鈾製成的粗碗中顯得端莊而雍容,淡淡的甜點綴著芋艿的清香,濃郁的質感讓人滿足而讚歎,在一片奶白色旁,插著幾片酥脆的薄烤肉片,唔搭配著芋艿,存在別樣風味,配上些辣味,這可是台式西班牙味甜點。旁桌的姑娘單點了份薄烤肉片,專心地注視著手機屏幕,機械而津津有味。外面還在下著小雨,微涼,在這個二樓的小空間里,洋溢著讓人臉紅的暖意。

在啖去一層芋艿後,碗中顯出五彩小芋圓,你這裡還有故事。是啊,好多故事可說,我認識一家咖啡店老闆,可曾是 101 室的第一批成員,她知道一對年輕夫婦,做著泥土的研發 …… 這些人,這些事,總是給我們的生活太多色彩,吃多了,有些消化不良。

還有麻薯小確幸,糯糯的糰子在芝麻杏仁核桃粉中打滾,裹上厚厚的外衣,用小勺子撥到大勺子裡面,咬一口,乾果的香味淡淡的甜,麻薯的軟糯黏黏的咸,這種小幸福是在飽腹之後仍能感覺到的,是在叢林中遇到孔雀、野鹿、金絲猴、狐狸、野豬和色彩斑斕的各種鳥類,偶然撞見樓下小野貓的雨天小確幸。

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