滯銷、跌價,還是每畝收入10萬?都說種柑賺錢,但其中艱辛你懂嗎?
近幾年柑橘一直被認為是發財果,從「60多畝沃柑銷售900萬」的神話,到「種不知火20萬都是低收入」,一時間不少農戶蜂擁而入。
但是,今年的柑橘產業彷彿是被迎面澆了一盆冰水,原本火熱的行情迅速降溫,整個產業遭遇到了嚴重的動蕩……
今年發生了什麼?
2018年,對於柑橘行業而言,就像是坐著過山車一般,跌宕起伏讓人心驚膽跳……先是年初的砂糖橘以4元/斤的收購價開了個好頭,但這時不少果農都囤著,想著像往年那樣在年後能夠賣出7元/斤(甚至8元以上)的高價。
願望是美好的,可一過了春節,美夢就破滅了!一向被看好的砂糖橘跨過年關之後,一下子就從4元/斤跌破了2元/斤,一時之間「發財果」變成了「殺人果」。
3月5日,砂糖橘價格跌破2元(來源:農財網)
從砂糖橘開始,其他品種彷彿被傳染了……後來的沃柑,近期的福建蜜柚、四川雜柑等,滯銷、跌價、倒掉、砍樹等消息隔三差五就能聽到……
而就在這些聲音中,柑橘產業的擴種也仍在繼續。據悉,四川柑橘產區近兩年擴種面積都在50萬畝以上,未來還將擴種500萬畝!而現在的主產區——廣西,預計2020年將發展到1000萬畝!
種植區域還在擴散
儘管大家都憂心忡忡,但是擴種依然像是賓士的馬車,一路狂飆不停,是什麼讓一群又一群果農湧入,柑橘到底能「發財」還是「殺人」呢?
學農君特地整理了一下果農朋友們的一些看法……
為什麼種柑橘
說到柑橘的擴種,大家似乎都知道不應該,但大家又停不下擴種的步伐……看似是自己的選擇,但經過對大家看法的整理,學農君發現其實更多的果農是被推著走的……
觀點一:在農村不跟點風什麼都吃不到
觀點二:賺得多,比種其他品種好很多
觀點三:農民的選擇真不多
可以看出,果農種柑橘,是因為柑橘無論如何都比種水稻或者其他作物更加賺錢,所以一傳十十傳百,越來越多農戶奔向了柑橘的「懷抱」。
這就有點像一直被大家提到的「奔向北上廣」,但有「奔向」也就有「逃離」,在大家都開始種柑橘的時候,也有不少果農選擇了種其他的水果。
看見別人賺錢也跟著種,現在改種青棗了
深思熟慮,但準備不足
學農君覺得,無論是種柑橘,還是改種其他水果的,都是根據自身而做出的選擇,但讓學農君擔心的,是很多人做決定之前,並沒有做好應對的準備。
有些果農可能會花幾分鐘、幾天甚至一個月的時間去思考種不種,可決定之後,卻沒有花過多的時間去研究該怎麼種,或者是淺淺地研究了一下卻不深入。
現象一:種了不管
有些農戶只知道柑橘賺錢,但是行動上卻只停留在「種下柑橘樹」上,出現「種了不管」的情況。
現象二:柑橘當水稻管
這一現象的農戶比上一個現象要好一些,不過可能是缺乏系統的知識,認為柑橘和水稻類似,所以柑橘「當水稻管」。
我們常說「一分耕耘一分收穫」,既然柑橘比水稻賺錢,那就意味著柑橘需要花費更多精力,如果還用管水稻的方式去管柑橘,想要賺大錢,也難!
現象三:對柑橘不了解
大家思想沒有轉變,其實更多的也是因為柑橘知識體系太過於龐大,果農們又沒有有效的獲取柑橘知識的渠道,所以就只能想當然的種了……
種柑橘之前做好準備難嗎?其實不難——盧文彝老師的《沃柑全年課程》中,只花了4節課約35分鐘的時間就介紹了種前、種後的準備工作。
但其實也很難,因為這35分鐘是盧文彝老師在二十多年柑橘管理實戰中不斷提煉、總結出來的精華,人生有多少個二十年?我們更不可能花了二十年時間研究柑橘之後才開始種植……
種柑麻煩多
那麼,種柑橘到底有多麻煩?柑橘果農們是這樣告訴學農君的——
麻煩一:管理複雜
麻煩二:病蟲害防不勝防
麻煩三:防、防、防,苦不堪言
總的來說,平時種水稻,種些糧食作物,可以隔一段時間看一下,而種柑橘就不同了,時時刻刻都要盯著……冬季要清園,春季要注意保花,夏季要保果,秋季要注意秋梢……
除了這些基礎工作,還要時刻提防各種病蟲害侵襲,每天睜眼閉眼想的都是樹,好不容易結果了,還怕果子受凍,還怕被小偷摘……這些麻煩,真不是一個累字就能概括的……
種好之後又是一場戰爭
種柑累,但種出來以後,其實又是另一場更累的戰爭!
戰爭一:賭價格
滯銷、跌價,還是每畝收入10萬?都說種柑賺錢,但其中艱辛你懂嗎?
這一點是今年被大家談及最多的,在文章開頭學農君已經講過了,這裡不再贅述,不了解的可以翻到開頭看看。
就像評論裡面說的,囤貨就是一種「賭」,大家都說砂糖橘「殺人」,但是如果最開始的時候不「賭」,砂糖橘仍然是「發財果」…只是,賺的沒有期待中的那麼高……放平心態,才能賺到錢,有時候少賺點換個心安,也未嘗不可,對吧?
戰爭二:缺渠道
之前的是「賭」,但也有部分果農是辛苦種了一年,結果到頭來卻沒有老闆來收,最後只能是眼睜睜爛在地里或者倒掉……其實,有時候真的不是嫌價格低不賣,只是想賣卻賣不出去,自家又消耗不完,除了處理掉,別無選擇!
關於渠道這點,莫剛凡老師在他的《柑橘主要品種介紹、栽培要點及市場分析》課程裡面就有提到——一個品種再火,如果當地沒有老闆收,就要慎種!不然種的再好,最後可能也是爛在地里……
戰爭三:搶市場
辛苦了一年,好不容易斗過了自然,種出了果子,但卻輸給了擴種下的市場……是的,種柑橘比其他作物賺錢,但在瘋狂擴種下,能賺的錢只會越來越少,只有保證了質量,價格才能有保證!
柑橘的現狀
說了那麼多,放了那麼多大家的評論,難道柑橘不應該種?並不是……至少現在,柑橘仍然是最賺錢的水果之一,這也是大家種植熱情居高不下的原因。
賓川晚熟,一畝十萬收入
沃柑,8元/斤,不吹
上面的三個截圖,也都是果農們說的今年的情況。
他們之所以能夠在市場不好的時候賣出高價,其實更多還是因為他們把果子管好了,果子質量好,當地又有合適的渠道,價格自然能夠水漲船高。
有技術、會打理的都發財了
今年,雖然砂糖橘價格崩了,雖然柑橘市場並不好,但從大家反饋的內容上看,那些注重管理的、品質好的果子仍然有不錯的價格。
就像《對不起,我勸你別種沃柑了……》裡面說的柑橘「真的不好種,但是種好了價格也不會虧待你!
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