迷迭香怎麼養，你養對了么？

迷迭香，（拉丁學名：Rosmarinus officinalis）唇形科灌木。 性喜溫暖氣候，原產歐洲地區和非洲北部地中海沿岸。遠在曹魏時期就曾引種中國。現在園林中偶有應用。

從迷迭香的花和葉子中能提取具有優良抗氧化性的抗氧化劑和迷迭香精油。迷迭香抗氧化劑。廣泛用於醫藥、油炸食品、富油食品及各類油脂的保鮮保質；而迷迭香香精則用於香料、空氣清新劑、驅蟻劑以及殺菌、殺蟲等日用化工業。

形態特徵

迷迭香灌木，高達2米。莖及老枝圓柱形，皮層暗灰色，不規則的縱裂，塊狀剝落，幼枝四棱形，密被白色星狀細絨毛。

葉常常在枝上叢生，具極短的柄或無柄，葉片線形，長1-2.5厘米，寬1-2毫米，先端鈍，基部漸狹，全緣，向背面捲曲，革質，上面稍具光澤，近無毛，下面密被白色的星狀絨毛。

花近無梗，對生，少數聚集在短枝的頂端組成總狀花序；苞片小，具柄。花萼卵狀鐘形，長約4毫米，外面密被白色星狀絨毛及腺體，內面無毛，11脈，二唇形，上唇近圓形，全緣或具很短的3齒，下唇2齒，齒卵圓狀三角形。花冠藍紫色，長不及1厘米，外被疏短柔毛，內面無毛，冠筒稍外伸，冠檐二唇形，上唇直伸，2淺裂，裂片卵圓形，下唇寬大，3裂，中裂片最大，內凹，下傾，邊緣為齒狀，基部縊縮成柄，側裂片長圓形。雄蕊2枚發育，著生於花冠下唇的下方，花絲中部有1向下的小齒，葯室平行，僅1室能育。花柱細長，遠超過雄蕊，先端不相等2淺裂，裂片鑽形，後裂片短。花盤平頂，具相等的裂片。子房裂片與花盤裂片互生。花期11月。

主要價值

工業價值

迷迭香是一種名貴的天然香料植物，生長季節會散發一種清香氣味，有清心提神的功效。它的莖、葉和花具有宜人的香味，花和嫩枝提取的芳香油，可用於調配空氣清潔劑、香水、香皂等化妝品原料，最有名的化妝水就是用迷迭香製作的，並可在飲料、護膚油、生髮劑、洗衣膏中使用。

藥用價值

迷迭香具有鎮靜安神、醒腦作用，對消化不良和胃痛均有一定療效。多將其搗碎後，用開水浸泡後飲用，1天2~3次，可起到鎮靜、利尿作用。也可用於治療失眠、心悸、頭痛、消化不良等多種疾病。外用可治療外傷和關節炎。還具有強壯心臟、促進代謝、促進末梢血管的血液循環等作用。

還改善語言、視覺、聽力方面的障礙，增強注意力，治療風濕痛，強化肝臟功能，降低血糖，有助於動脈硬化的治療，幫助麻痹的四肢恢復活動能力。

食用價值

有較強的收斂作用，調理油膩的肌膚，促進血液循環，刺激毛髮再生。改善脫髮現象（孕婦禁食）。

在西餐中迷迭香是經常使用的香料，在牛排、土豆等料理以及烤製品中特別經常使用。清甜帶松木香的氣味和風味，香味濃郁，甜中帶有苦味。

迷迭香是常見的香草，而且迷迭香通常不難種植，一旦紮根，就能茁壯成長多年，本文我們來看看迷迭香怎麼養，迷迭香是很好的盆栽植物，盆栽可以解決非常寒冷的氣候狀況問題，可在冬天時把花盆帶入室內。

迷迭香這種芳草喜歡溫和的氣候，南方可常年在室外種植，在北方冬天就要搬入室內或這採取其它保溫措施。它的生長速度不算快，比起薄荷和羅勒就差的遠了。迷迭香每天要求至少8小時直接日照，澆水適中(要適當少澆水)，成熟的植物每4到7天澆透一次水就可以。

迷迭香喜歡偏鹼性土壤，如果土壤較酸性，可以用生石灰化開，石灰漿直接澆花，迷迭香能夠耐受，不放心可以拌在土壤里放置數天再用於換盆，沒有生石灰的話，旺旺仙貝之類食品的乾燥劑是石灰，用量參考：一包兌1加侖盆。

迷迭香春秋生長快，寒冬酷暑略緩慢，需保證充足光照，但是夏季要注意遮蔭，迷迭香較耐乾旱，干透澆水即可，冬天少澆水，注意防凍，夏天一般兩天一澆。

如果種植在花園裡，請選擇排水性良好的土壤，漬水的土壤會讓迷迭香遭受根腐病，土壤鹼性越高，迷迭香就越香，如果土壤酸性過高，可將一些石灰埋進土裡。

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