孕婦能吃綠豆湯嗎 要注意哪些

綠豆湯是生活當中比較常見的食物，物美價廉，製作方法也比較簡單，大家都喜歡喝。孕婦的體質是很特殊的，那麼，孕婦能吃綠豆湯嗎?孕婦和綠豆湯有什麼好處?喝綠豆湯要注意什麼?下面就跟小編一起來看看吧。

孕婦能吃綠豆湯嗎

綠豆湯是夏天比較常用的消暑飲品，在盛夏的時候喝些綠豆湯很是可口，還可以消暑放熱。綠豆湯中還有人體必需的營養元素賴氨酸。

它是合成蛋白質的重要原料，可以提高蛋白質的利用率，從而增進食慾和消化功能。可促進發育、提高智力、長身高、增體重，故被稱為營養氨基酸。孕婦可以喝綠豆湯嗎?答案是肯定的。孕婦在夏天適當喝一點綠豆湯對自己和寶寶都有益。

此外，綠豆還富含澱粉、脂肪、蛋白質、多種維生素及鋅、鈣等礦物質。傳統醫學認為：綠豆性味甘寒、無毒，有清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、美膚養顏之功效。

因此，對於孕婦來說，喝綠豆湯不僅降火，還可以清除胎毒，也可以幫助孕媽媽解決孕期的便秘問題，從這些方面來看，孕婦可以喝綠豆湯。

孕婦喝綠豆湯的好處

解毒

綠豆的清熱之力在皮，解毒之功在內。因此，如果只是想消暑，煮湯時將綠豆洗乾淨，用大火煮沸，10分鐘左右即可，注意不要久煮。這樣熬出來的湯，顏色碧綠，比較清澈。

喝的時候也沒必要把豆子一起吃進去，就可以達到很好的消暑功效。如果是為了清熱解毒，最好把豆子煮爛。這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但清熱解毒作用更強。

防中暑

綠豆也可以和其他的食物一起食用，這樣療效更好。比如，防中暑的時候可以喝綠豆銀花湯，可以將綠豆和金銀花一起煎服。

綠豆屬清熱解毒類藥物，具有消炎殺菌、促進吞噬

其籽粒和水煎液中含有生物鹼、香豆素、植物甾醇等生理活性物質，對人類和動物的生理代謝活動具有重要的促進作用。

中醫學認為綠豆、豆皮、豆芽、豆葉及花均可入葯。綠豆性味甘寒，入心肺二經。內服具有清熱解毒、消暑利水、抗炎消腫、保肝明目、止泄痢、潤皮膚、降低血壓和血液中膽固醇、防止動脈粥樣硬化等功效，外用可治療創傷、燒傷、瘡癤癰疽等症。

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