菲律賓美食，美食與美景一樣，俘獲游者的心

燉肉阿斗波 就是豬肉、雞肉或者其他肉類用醋和大蒜烹飪而成。這道菜如果烹飪得當的話還是很美味的，不過若是稍有閃失，就會變得又咸又膩。

炒麵 這是一道微微酸甜的菲式炒麵。Pancit 在菲律賓即是麵條的意思，配料有蔬菜、小蝦、豬肉、花生、雞蛋和臘腸。而面有很多款，可以是粗面，冬粉或者泡麵。

酸辣湯 菲律賓當地的特色湯「Sinigang」，酸辣口味為主。用酸角調味煮肉類、海鮮、蔬菜而成的有肉有菜有湯的特色菜品，十分下飯，當地人非常喜歡吃。

菲式春卷 精緻的春卷皮包裹美味的椰樹心、蝦、豬肉、洋蔥和一種蒜味的甜醬，便是這道菲式春卷。椰樹心使新鮮的春卷同時擁有甜蜜味道和柔軟的口感。

烤乳豬 這是菲律賓宴席上的主菜。菲律賓的烤乳豬是用一整隻豬來做的，把內臟掏乾淨以後填入香蕉葉和其他一些香料，然後在炭火上慢烤，烤的時候豬皮上刷上油，油裡面加入了一種叫做 Atsuwete 的調料，這樣豬皮就呈現出暗紅色。在菲律賓，你可以買一整隻烤乳豬或按斤買肉。烤乳豬最好是選年紀比較小的豬，這種豬的皮比較嫩，油脂少。

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