為什麼吃素可以養身養心？

提到素食，人們自然會聯想到兩個方面：「養心」和「養身」。不錯，自從人類走出蠻荒，素食就一直在這兩種理念的影響下發展變化著。

1、養心：

隨著人類對自然的適應，人類文明的發展，人們對自己的飲食開始反省，人們開始將吃素納入神聖莊嚴的場合：在重大的祭祀活動的前夕，一定要「茹素數日，以凈其身，清其心」。所謂「清其心」，意為不縱慾，滿足於恬淡之心境，人們逐漸地認識到，縱慾不僅有損身體，而且還是導致昏聵，以至一切災殃的根源。

在中國民間一直流傳的初一、十五吃素的習俗，真切地體現了這種吃素以「養心」的深刻理念。

2、養身：

《呂氏春秋》之《重己》篇就已經指出，善於養生的人是「不味眾珍」的，因為「味眾珍由胃充，胃充則大悶，大悶則氣不達」，「眾珍」主要指游魚、飛鳥、走獸之類的動物食品。

隨著現代醫學的發展，人們發現肉食和過量飲酒給自身帶來心腦血管疾病、肝病以及糖尿病等諸多病症，而堅持素食幾乎可以完全防止這類疾病的發生，並對這類疾病起到有效的治療作用。

但是，這裡要強調，凡事都不是絕對的！吃肉和吃素也不能說完全區別於是否會得病，大家日常生活中，還是要合理膳食，有些人身體缺少肉類元素，就一定要吃，不吃反倒對自身有傷害。順其自然，安好。

（道山不老編輯整理）

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