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教您3種餡餅的做法,從此不愁吃主食,學會了感覺路邊攤賣真難下咽

美食,是人生存的基本需求,更是提高生活品質的精神追求。中國地大物博,南北美食各有差異,其內在反映的正是不同地方的生活氣息和民風民俗。有人說,沒有什麼事情是一道美食所不能解決的,如果有,那就兩道。教您3種餡餅的做法,從此不愁吃主食,學會了感覺路邊攤賣真難下咽!

餡餅的做法大放送了,喜歡吃餡餅的朋友看過來。洋蔥豬肉餡餅:和面。和好放一邊。利用這個時間制餡。肉餡加入鹽,姜蒜末,蚝油,生抽,醬油拌勻。洋蔥和大蔥切碎。切好的蔥碎放到肉餡裡面拌勻,根據餡料的乾濕情況加入食用油和水。麵糰做成面片。放點餡,包起來。鍋中放油,開始煎,兩面煎金黃。餡餅鼓起來就好了。

菠菜豬肉餡餅:和面,跟上述一樣。肉餡中加入所需的調料,油菜洗凈,熱水中焯一下,切碎。放到到肉餡中拌勻。麵糰做成面片,包餡兒。開始煎吧~

雞肉三鮮餡餅:和面,餳發1個小時左右。雞胸肉剁成泥。蔬菜切成小太碎丁。雞胸肉中加入白糖腌制一會。油熱後放入胡蘿蔔碎,炒2分鐘,稍放涼後,加入香菇碎和香芹碎,拌勻。加入雞肉泥,鹽,生抽,蚝油,黑胡椒粉,適量食用油,拌勻。麵糰擀片,開始包,包好就可以煎了。兩面煎金黃。就可以吃了~

大家看著步驟是不是非常簡單啊,閑著沒事的時候可以學著做一做,有孩子的可以做給孩子吃,保證他一頓吃好幾個,再也不用擔心孩子的吃飯問題了!


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