蝦線，能吃嗎？去蝦線不用任何工具，太給力了！！

清蒸、白灼、蒜蓉、紅燒、

油燜、炸……

蝦那麼多吃法，你喜歡怎麼吃呢？

作為深受大眾喜愛的食材，

大家對蝦的疑惑也不少。

最讓吃貨頭痛的是

蝦線！！！！

蝦線，蝦背里那條黑色或青色的線，其實是蝦的消化道。至於裡面的黑色殘留是什麼……

蝦線確實不算乾淨，所以通常建議處理蝦時把它去掉。但如果不小心吃過，或者

懶得處理

……那

也沒事兒

。

因為做熟後，蝦線里的細菌會被高溫殺滅，是安全的，但味道（土腥味）和口感會差一些。

最一般的方法就是用牙籤挑出來~

可是真的很費時間，費時間

那該怎麼辦呢？

往下看~~

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這麼好的方法，大家學到了嗎？

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