美味Q滑、顏值超高的炫彩水晶果凍
果凍是一種不錯的零食,它幾乎不含蛋白質、脂肪等任何能量營養素,想減肥或保持苗條身材的人也可以食用,自己動手做新鮮又美味的水果果凍,沒有色素和添加劑更健康哦!
材料與工具
2500克水、60克白涼粉、150克冰糖
芒果一個、獼猴桃一個、火龍果一個
特百惠多用鍋、果凍模
做法
1、取一個空碗從2.5升水中取一碗水,加入60g白涼粉,攪拌均勻;
2、剩下的水倒入特百惠多用鍋中1200w燒開;
3、燒開後加入150克冰糖;
4、等待冰糖化開後將火調成900w,加入之前化好的白涼粉水;
5、將水果切成小塊;
6、切好的水果放入模具中(沒有模具的也可以放進特百惠冷藏盒);
7、待溫度稍微冷卻後即可將果凍汁倒入模具中(變溫即可,不能完全冷卻,完全冷卻就會凝固成果凍而無法使用),放入冰箱冷卻30分鐘即可;
8、顏值超高的果凍就做好了,可以加入自己喜歡的任意水果哦!
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