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唐龍說瓷:瓷分九類,蜚聲中外

景德鎮素有"瓷都"之稱,這裡千年窯火不斷,其瓷器以"白如玉,明如鏡,薄如紙,聲如磬"的獨特風格蜚聲海內外。景德鎮陶瓷始於漢世,五代時的景德鎮以南方最早燒造白瓷之地和其白瓷的較高成就而奠定了自己的地位,從而打破了青瓷在南方的壟斷局面並形成「南青北白」的格局,對宋代青白瓷的製作,對元明清瓷業的發展有著極為重要的作用。景德鎮陶瓷大多是藝術陶瓷、生活用瓷和陳設用瓷。瓷器造型優美、品種繁多、裝飾豐富、風格獨特。青花、玲瓏、粉彩、顏色釉,合稱景德鎮四大傳統名瓷。另外,「白瓷」的瓷質具有其獨特的風格和特色,最為有名,雕塑瓷為中國傳統工藝美術品。景德鎮陶瓷藝術是中國文化寶庫中的重要財富。

景德鎮陶瓷分為九類:青花瓷、粉彩瓷、鬥彩瓷、顏色釉瓷、琺琅彩瓷、變色釉瓷、古彩瓷、新彩瓷、雕塑瓷。

一、青花瓷

青花又稱白地青花瓷器,它是用含氧化鈷鈷礦為原料,在瓷器胎體上描繪紋飾,再罩上一層透明釉,經高溫還原焰一次燒成。鈷料燒成後呈藍色,具有著色力強、發色鮮艷、燒成率高、呈色穩定的特點。景德鎮青花瓷始創於元代,到明、清兩代為高峰,是景德鎮的四大傳統名瓷之一,主要分為唐青花、宋青花和元青花。

青花瓷

二、粉彩瓷

粉彩瓷又叫軟彩瓷,是景德鎮四大傳統名瓷之一。在燒好的胎釉上施含砷物的粉底,塗上顏料後用筆洗開,由於砷的乳蝕作用顏色產生粉化效果。粉彩是一種釉上彩繪經低溫燒成的彩繪方法。粉彩的描繪,著色技法是比較複雜細緻的,一般如畫,彩,填,洗,扒,吹,點等技法。粉彩瓷充分吸收了繪畫藝術的表現方法,運用各種豐富的彩料,使畫面風格近於寫實。瓷面光澤透亮,每一種顏色都有豐富的層次,粉潤柔和,秀麗雅緻。

粉彩瓷

三、鬥彩瓷

鬥彩又稱逗彩,是釉下青花和釉上彩色相結合的一種彩瓷品種,因鬥彩紋飾中釉下青花色與釉上彩色同時出現好似爭奇鬥豔而得名。《南窯筆記》的作者認為,凡是釉下青花和釉上彩色拼成完整圖案的稱為鬥彩。鬥彩瓷於明代成化時期由江西景德鎮窯創燒。其以紋飾新穎,色彩淡雅而名重於世,鬥彩瓷的燒成是我國陶瓷工藝史上的重大成就,為後來彩瓷的發展開闢了新的途徑。

鬥彩瓷

四、顏色釉瓷

顏色釉瓷是江西景德鎮傳統陶瓷燒造的珍品,其釉色五彩繽紛,晶瑩奪目,被譽之為人造寶石,是瓷都四大傳統名瓷之一。釉料中加入不同的金屬氧化物為著色劑,在一定溫度與氣氛中燒成,會呈現不同色澤的釉,成為顏色釉。由於窯變的不確定性,每件顏色釉瓷都是獨一無二的孤品、絕品。它有三種劃分方法:一是按燒成溫度分類,分高溫顏色釉(1300度左右)、中溫顏色釉(1200度左右) 和低溫顏色釉(1000度左右)。二是按燒成後外觀特徵分類,可分為單色釉、複色釉(花釉)、裂紋釉、無光釉、結晶釉等。傳統顏色釉有:以鐵為著色劑的青釉;以銅為著色劑的紅釉;以鈷為著色劑的藍釉。

顏色釉瓷

五、琺琅彩瓷

琺琅彩瓷的正式名叫做「瓷胎畫琺琅」。是國外傳入的一種裝飾技法,後人稱「古月軒」,國外稱「薔薇彩」。琺琅彩瓷先在景德鎮官窯中選出最好的原料燒製成素胎送至宮廷,由宮廷畫師加彩後在宮中第二次入低溫爐烘烤而成,是專為清代宮廷御用而特製的一種精細彩繪瓷器,部分產品也用於犒賞功臣。

琺琅彩瓷

六、變色釉瓷

變色釉瓷也叫異光變彩釉。釉色隨光源不同而變化。以高級細瓷的白釉釉料作基釉,以金屬氧化物、非金屬氧化物及鈰、鐠、鐿等混合稀土氧化物為著色元素,經一定工藝處理,製成釉漿,施於坯體表面,在適當的燒成溫度下,產生物理與化學變化,生成一種新的固溶體。

變色釉瓷

七、古彩瓷

古彩又名硬彩,為別於清代粉彩,一般稱明代五彩和清代康熙五彩為古彩。五彩,是以紅、黃、綠、藍、紫等各種帶玻璃質的彩料,按圖案紋飾需要施於釉上,在瓷胎上用生料、釩紅勾線,用單線平塗的方法,再在「彩爐」(在800-900 度之間燒成)二次焙燒而成的一種古彩。古彩的色彩明凈晶瑩,色調對比強烈,形象概括誇張,線條剛勁有力,具有濃厚的民族藝術風格。古彩技法特點是單線條平面,線條剛勁有力,筆畫簡練生動,色彩對比強烈,形象概括誇張,民間風格濃厚,裝飾性強。

古彩瓷

八、新彩瓷

瓷器釉上彩的一種。舊稱洋彩,出現於清末,是從國外引入的一種陶瓷裝飾方法。因當時採用進口彩料,畫面具西洋風格,故又名「洋彩」。先用五彩顏料在白瓷表層繪以各式畫面或圖案,再入彩爐烘烤,出窯成新彩瓷。新彩包括貼花、繪畫、刷花、噴花、印花、薄膜移花、描金加彩、套色印金、腐蝕金彩和各色電光彩等。新彩在技法的運用上,可廣泛吸收中國畫、油畫、水彩畫以及木刻、剪紙等畫種的表現手法, 可豐富新彩的藝術風格。無論工筆、寫意,創作者均可盡情發揮,局限性小,極大拓寬了創作者的創作思路。新彩瓷的特色是色彩豐富,裝飾多樣,毛坯造型秀麗,花紋生動,格調新穎。

新彩瓷

九、雕塑瓷

雕塑瓷是指通過雕塑而燒製成立體陶瓷的藝術品,簡稱瓷雕。它的製作需經模印、鋃嵌和鏤、堆、塑、雕刻等多道手工工藝操作自經高溫燒煉才能完成。比較知名的是景德鎮雕塑瓷廠,很多外地遊客必逛之地。其中,景德鎮雕塑瓷廠生產的「散花牌」瓷雕產品獲全國優秀新產品獎。

雕塑瓷


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