茶樹菇排骨湯的做法 健康美味喝出來

現在的生活節奏很快，所以我們就更應該注重保養了。平時，我們就可以多煲些有益身體的湯水來喝，保養身體。今天，就讓我們一起來看一下茶樹菇煲排骨的老火靚湯是怎麼煲出來的吧！

一、食材。

1、新鮮的排骨兩根。

2、適量的茶樹菇。

3、無核的紅棗10顆左右。

4、少量的姜，適量的鹽。

二、具體步驟。

步驟1：茶樹菇買回來之後，我們需要把這些茶樹菇用溫水浸泡，時間要30分鐘以上。這是因為在市面上買回來的茶樹菇干，味道還是會比較重的。浸泡之後再多洗幾次，可以幫我們去掉一些味道。

步驟2：接著，我們需要把準備好的排骨洗乾淨，切成段。然後放進水裡焯一下，直到有血沫浮出來後就颳去。

步驟3：然後，我們需要放入洗好的茶樹菇。這個時候，不要忘了我們要把準備好的姜切成片放進去。用中火煲15分鐘之後，就轉成文火去煲。

步驟4：把無核紅棗（也可以是沒去核的紅棗）放進去之後，這鍋湯還需要再煮40分鐘。期間，我們可以打開蓋子，多攪拌幾次。（這樣會讓排骨煲的更加入味）

步驟5：時間到了之後，按你自己的個人口味放點鹽來調味就可以了。

以上這5個步驟都看完了，你學會了嗎？我們都知道，茶樹菇對美容強身有很好的功效，常吃的話還可以有抗癌和防衰老的作用。愛美、愛健康的你，一定不能錯過喲！

【伊秀原創，未經允許謝絕轉載！】

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