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開業一年,半個民宿圈為它免費打call,這家民宿比風景更美的是人

不管是奢華的裝飾設計,還是精準獨到的地理位置,

一間民宿最吸引我的,永遠是裡面的「那些人」

這些人從山川湖海而來,住了一晚,順便留下了帶著時光濾鏡的故事;

這些人選擇在這裡工作,整整一年,原來好的事業能讓生活擦出火花。

西坡千島湖開業一周年,來聊一聊這一年裡發生的故事。

Rosa x 三良

「人生關於幸福的所有情緒

那一天都有了」

結婚三年了,Rosa和三良都沒有舉行一場正式的婚禮。怕麻煩是一方面,事實證明,還是沒遇見心動的場地。

在和另一家酒店簽約的前一天,西坡千島湖出現了。當即定了機票前往,果然,wild、raw、natural,夢想中婚禮的樣子,和這裡不謀而合。

再也沒有一場婚禮能隨性至此。提前一天到達西坡,婚紗和婚鞋前一天剛剛收到,婚禮用的水果和花材都是新娘和好友一同採摘的,就連婚禮的司儀都是前一天定下來熟悉流程的。

大概是旅途奔波勞碌,廚師長發話說今晚讓大家吃飽喝好。結果結婚前一晚,所有人都喝大了。

儀式從下午四點開始,所有賓客得以睡了個好覺,醒了醒昨晚的酒。

連軸轉地籌備了一整個月,之前許多美好的設想都放棄了,但細節依舊十分打動人。比如甜品台的陳列,最後決定用西坡當地的果實與食材裝點,取材於自然,取材於西坡。

酒店為婚禮搬出了大小各異的古董椅,Rosa的爸爸打趣道,「看,像不像村民們搬了自家的凳子出來看戲?」

一點都沒有傳統婚禮現場的嚴肅與刻板,像是家人與朋友的聚會,輕鬆自在。夢想中婚禮的樣子就在眼前,除了西坡,哪裡也無法實現了吧。

在這種自然的環境里,更能充分享受整個儀式。Rosa說,她特別害怕婚禮人太多,都沒辦法好好講話,但是這樣的小型婚禮,可以放心發言能被所有人聽到。

在西坡,無需任何演戲的成分,哪怕只能短暫停留,也能讓這份回憶與感動在未來的某個時刻支撐著對方。

Rosa和三良的婚禮也是西坡千島湖開業以來的第一場婚禮,每個人流露出的真實情緒,或許是對這場婚禮最大的肯定。

慕可一家

「來西坡就像回了趟家

每年都要來拍一張全家福」

第一次來西坡,慕可1歲,包著紙尿褲的她還不會下客房前的那個台階。

跟著西坡從莫干山來到了千島湖,如今3歲的小慕可,長成了踩著風火輪的小少女,里里外外,再也沒有能困住她的地方。

「第二次來西坡,是姥爺要來的,慕可姥爺特別喜歡西坡。以前住酒店,從沒有哪個酒店要去住第二次。不同於傳統酒店的新建築和人為景觀,西坡的老房改造和室內軟裝,給人很樸素的感覺,非常原生態。雖然簡單,但床品和洗浴品質很棒。」

慕可媽媽喜歡這裡永遠有家一樣的感覺,可以說,西坡的精氣神就在管家服務了。

「第二次住莫干山的時候,小杜是我們的管家。慕可特別喜歡像家人一起玩耍的小杜阿姨,回家之後也記著,有時候還要和小杜阿姨視頻,我也經常和小杜聊聊日常。這次來,就想看看小杜。」

更難得的,能在西坡結下善緣。儘管房間內一應俱全,但住在這樣的風景里,你是很難不走出房間的。

孩子之間產生友誼的速度,比大人快多了。慕可和金豆成為要好的小姐妹,於是兩家家長也順理成章地交了摯友。並且約定,每年來一次「西坡之約」。

每年都要來西坡拍一張全家福,記錄孩子的成長,成了慕可一家的習慣。

別以為孩子稚嫩的小腦瓜里什麼都裝不下,他們記得什麼季節開什麼花,如何分別哪些水果更甜,也知道星空不全是城市裡的昏暗樣……他們的童年和西坡在一起。

客房大姐美英

「我們認識一年了 真好」

許多客人就像慕可媽媽,因為這些可愛的工作人員再次選擇了西坡。

與酒店一板一眼的規章制度不同,在西坡,工作人員沒有所謂的制服,你卻能一眼認出他們。

會主動微笑著跟你打招呼;會告訴你明天的天氣冷暖,提示增減衣服;會在疲憊時替你看護孩子,當一個最好的玩伴……

你能從服務里,感受到他們工作時由衷的愉悅。大姐面帶喜色地跟我說,去年一年,客房部的離職率為0!

西坡千島湖一周年,他們也做了一些數據統計。

客房大姐美英和其他幾位大姐,平均一人一年內為客人疊了2萬條毛巾、鋪了2000次床、開了1200多次夜床。

西坡菜園子一年收穫了426公斤的農作物,院子里有12種果實美味多汁的果樹。

一年來姜叔花了3552小時照顧西坡菜園子,種了近30種蔬菜。

管家部一年來接待過全國最遠的客人來自新疆,最近的客人家就在西坡隔壁。

其中管家Alan一年來為客人提了1680次行李,為客人送了126次餐。

餐飲部一年來為客人提供了7218頓飯,製作了13條火腿。

一年來客人點了近800鍋魚頭湯,客人點的最多的菜品是西坡自家種的小青菜。

一年來餐廳服務員Sally為客人擺台近3700個餐位,為客人榨過373杯果汁。

一年來廚師春寶為客人煎過超14300個荷包蛋。

西坡千島湖一共有103張沙發,165個小凳子,376把椅子,413個瓦罐為客人服務著。

一年來客人租借過497次腳踏車,為客人放映過264場電影,為客人布置過4800個綠植。

懂西坡的人都明白,

西坡留住你的,從來都是人。

我們常常說,細節和服務很重要,

但能做好的酒店並不多,

從莫干山到千島湖,西坡,堅持了8年。

一周歲生日快樂呀,西坡千島湖。

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