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歐美最熱銷的食物,一斤賣2萬多,曾經卻是被用來餵雞的!

大家好!我是MUMU,歡迎收看新一期的MUMU看世界,小夥伴們都知道,歐洲人總是喜歡吃一些我們無法理解的食物,而且這些食物一旦經過他們的食用,價格都會飆升,比如蝸牛,比如魚子等,雖然價格蹭蹭蹭往上漲,但這絕對不意味著食物美味,相反,有一些食物可能跟好吃根本沾不上邊。這不,歐洲人又看上了一種新食材,並開闢了一條吃的新道路。

這種食材被稱為「幼鰻」,顧名思義,它是鰻魚的幼年形態。它們的生命歷程可謂是充滿著長途跋涉的挑戰,首先,鰻魚是一種淡水魚,所以成年的鰻魚是生活在淡水中的,然而,它卻並不是在淡水中產卵的,所以,在產卵的季節,成年的鰻魚媽媽要穿越整個歐洲,到達大西洋娩出她們的寶寶。據了解,它們的產卵地點是北大阿西洋的馬尾藻海,在此過程中,它們要游過5000多公里,這還不算,長途跋涉到達後,它們還得潛入500多米深的海里產卵!在此不得不感嘆那深沉的母愛了。

緊接著就是魚苗的孵化和幼鰻的問世了,小魚仔出生後會隨著墨西哥灣流漂向歐洲,兩年後,這些幼小的生命便可以抵達西班牙海岸,在此,它們會經歷人生中最大的一個考驗——人類的捕捉,被捕的幼鰻將會成為人類的盤中餐。

幼鰻的價格十分昂貴,昂貴到什麼程度呢?據了解,去年捕捉的第一網幼鰻賣出了5500歐元即4.3萬元人民幣的天價!值得一提的是,這一網幼鰻可不像其他魚一樣,一網多達上千斤甚至上萬斤,這一網幼鰻的總重量也才1.25公斤!第二網幼鰻的價格比起第一網而言就便宜得多了,但也拍出了1070歐元的高價,摺合人民幣8000元,同樣也是1.25公斤。

那麼這麼貴的幼鰻到底好不好吃呢?你絕對想不到,這天價的幼鰻居然是無色無味的,西班牙賣幼鰻的餐廳還稱生菜都比它有味。據說以前的西班牙巴斯特的人們甚至還拿它來餵雞。

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