捲心菜太難吃，高手這樣做，全家人都喜歡吃！

捲心菜是日常生活中常見的蔬菜之一，捲心菜在全國各地都有，它富含維生素c維生素B6，葉酸和蘿蔔硫素，有殺菌消炎的作用。經常吃能防止皮膚色素沉澱，減少青年人雀斑。

在世界衛生組織推薦的最佳食物中，捲心菜排行第三，它的烹飪方法有很多，清炒，熗炒，水煮等，比如做炒餅一定是離不開它的。

捲心菜一般吃法：

手撕包菜：熱鍋放油放花椒、蒜末爆香，包菜下鍋，大火翻炒，放調料後大火翻炒後就可以出鍋了！

椰菜絲炒粉條：鍋洗凈燒熱磕入一個雞蛋，粉條下鍋大火翻炒，放調料後把炒好的捲心菜一起翻炒均勻完成！

辣子白：捲心菜撕成小塊在開水中炒一下，撈出來後冷卻，之後加調料涼拌！

不過，個人覺得捲心菜還是涼拌的最爽脆可口。還可以用來跟豬肉一起炒著吃，真的很香很下飯。

另外，我們家還會用捲心菜調餡，配上剁的細細的豬肉餡包餃子；還能榨汁了用渣和面蒸饅頭，蒸出來的饅頭甜軟滋潤，你也不妨試試哦。

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