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中國一種傳統美食,被老外稱是「垃圾食品」,網友:難怪只會吃炸雞

自古以來我國美食的種類就是非常的多種,特別是一些傳統美食,對於有些人來說可是承載著一代人的回憶來著,而每次當他們向外人提到這些傳統美食的時候都是顯得十分的自豪,甚至在一些外國地方都能見到這些中國美食的影子。

現在外國的華人是越來越多了,這也是帶動了當地飲食的多元化,原本在外國只能看見西餐廳現在也是能看到很多中餐廳了,而進去之後就能感受到一種溫暖的感覺,在去到中餐館的時候裡面肯定有這麼一道菜,那就是紅燒豬蹄了。

這紅燒豬蹄在國內可是非常受歡迎的菜色來著,可到了外國人的眼中卻成為了一道非常垃圾的食物。因為外國人看到動物內臟那些是根本不吃,而看到豬蹄的時候則會認為豬蹄是跟內臟是差不多的,都是臟到不行。而且豬蹄全部都是骨頭,吃起來也沒有多少肉,外國人看到後就更加的不喜歡了。

不過中國人就不同了,這紅燒豬蹄基本上每家每戶都是會製作的,而製作起來過程也是相當的繁瑣,把豬蹄洗乾淨了之後就得燙過一次開水除掉豬蹄的怪味,燙完之後就可以放上調味料進行腌制了。

這調味料的選擇範圍就比較大一點了,不過一般還是用到的滷味料比較多一點,當把這些滷味放在鍋裡面的時候,用慢火煮上那麼幾個小時,使得這些豬蹄能充分的入味就可以吃了,特別是配飯那可是相當的好吃。而且這豬蹄還含有著非常豐富的膠原蛋白,女人吃了可是十分的有好處哦!看到如此美味的豬蹄被外國人當作是垃圾,小妖只能說他們真的是不識貨,怪不得他們都非常喜歡吃炸雞,你們對此是怎麼看的呢?


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