緊急提醒！膠州人這種槐花千萬別再摘了！

是一年槐花飄香時，一串串潔白的槐花綴滿樹枝，空氣中瀰漫著淡淡的素雅清香，沁人心脾。每當這個時候吃貨們的心就開始蠢蠢欲動了，因為槐花實在是太美味了，園主也很久沒有嘗過槐花的鮮美了，這種口感只在兒時的記憶中留存。白色的槐花我們都吃過，可是有一種槐花你可千萬不要吃，那就是紅花槐。

紅花槐，中文正名叫紅花刺槐，也叫香花槐，是刺槐的雜交品種。紅花槐花朵大、花形美、花量多、花期長、色澤艷麗、芳香典雅。滿樹盛開的紅色花朵與繁茂的綠葉和優美的樹形相映襯，獨具園林木本花卉的特色風采，具有非常高的觀賞價值。

紅花刺槐

這種紅花槐雖然漂亮，但是不可食用，最近已經出現吃紅花槐引起食物中毒的報道。園主也查閱了一些資料，紅花槐為有毒植物，其毒性為莖皮、葉、豆莢和種子有毒，以莖皮內層毒性最大，人誤食後後會引起中毒，通常在一兩天後出現發燒、舌頭腫脹、皮下組織特別是下肢浮腫等癥狀。

另外也有人認為紅花槐含有生物鹼，誤食會引起頭暈、噁心、嘔吐等癥狀。

刺槐

如果想吃還是吃這種白色的洋槐花吧，洋槐花中文正名刺槐，它既可以觀賞又可以食用，具有清熱、涼血、降壓等功效，實在是難能可貴的一種美味兒！

槐花可以有各種各樣的吃法，蒸槐花、炒槐花、槐花餅、槐花包子等等。

紅色槐花有毒性的，

不能食用！僅供欣賞！

請大家相互轉告！

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