紅棗補血又益氣？那也要吃對方法！
紅棗能補血這個說法可謂是由來已久了，它的顏色紅潤，很自然的讓人覺得它能夠「補血」。再加上味道很好、種類多樣，所以很受大家的歡迎。有不少人都喜歡用紅棗泡水、或者經常當零食吃一些。
泡茶喝
棗都被視為重要滋補品，李時珍在《本草綱目》中說：棗味甘、性溫，能補中益氣、養血生津，用於治療「脾虛弱、食少便溏、氣血虧虛」等疾病。常食大棗可治療身體虛弱、神經衰弱、脾胃不和、消化不良、勞傷咳嗽、貧血消瘦，養肝防癌功能尤為突出，有「日食三顆棗，百歲不顯老」之說。
可是，要使紅棗發揮效用也是有一些條件的。
下面是紅棗的幾種有益的吃法：
可以將紅棗放入鐵鍋之中翻炒，變黑之後泡茶喝，具有很好的保健腸胃的作用，稍微加入一些桂圓，則具有很好的補血以及補氣的作用。這種紅棗茶能夠很好的補氣護嗓，非常的適合一些舉要經常用嗓的人群。
將紅棗熬粥服用，能夠很好的起到安神助眠的作用，最好是選擇小米，這樣紅棗安神的作用能夠得到最大程度的發揮。另外，如果女性出現了心神不寧的情況，也可以在紅棗粥的基礎上加入一些百合以及蓮子，這樣效果將加強。
可以在紅棗桂圓紅糖水中加入一個雞蛋，然後慢慢的小火將雞蛋煨熟，這樣煮出來的雞蛋非常的滋補，具有很好的補血作用，經常服用會發現氣色越來越好了。
將紅棗和銀耳以及冰糖一起放入鍋中熬湯，具有很好的止咳潤肺的作用，對於嗓子具有很好的保健作用。
我們可以發現，上面的方法都是將紅棗做熟了之後再吃的，為什麼不能生吃？
脾胃功能弱的人生吃棗可能感覺不適，而熟的棗則更容易消化，對於脾胃功能比較弱的人，可以把生棗蒸熟吃，或者加到粥里或湯里，起到健脾胃、助消化等作用。
就算是脾胃功能好的人，吃多了生棗也會有脹氣的現象，所以紅棗熟吃為好。
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