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轉基因粉紅菠蘿種植成功

由於轉基因工程,粉紅色的菠蘿將不再僅僅是ps的產物了。世界上最大的生產供應商德爾蒙特新鮮農產品公司(Del Monte Fresh Produce)過去十多年一直致力於研發粉紅色的菠蘿

德爾蒙特公司與多爾公司(Dole)在哥斯大黎加和夏威夷成功種植出了粉紅色菠蘿,雖然它還沒有出現在美國的貨架上

德爾蒙特公司的科學家將傳統菠蘿里的酶含量降低,將黃色β-胡蘿蔔素轉變成粉色番茄紅素。FDA的專家在一份聲明中說:番茄和西瓜的顏色就是番茄紅素造成的,所以粉色菠蘿是安全的

去年12月,美國同意粉色轉基因菠蘿售賣的新聞就已經爆出來,但當時沒人知道粉色菠蘿是什麼樣子的。現在,Instagram上爆出一系列的照片,我們可以看到粉色菠蘿的皮和肉都是粉紅色的

德爾蒙特公司聲稱這種新品種比傳統菠蘿更香更好吃


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