草莓是最"臟"水果?看本土專家怎麼說
香甜軟糯的草莓是不少市民都喜歡吃的水果,可在最近刷屏朋友圈的「最髒水果排行榜」中,草莓躋身榜首。眼下正是吃草莓的時節,文章引起部分愛吃草莓市民的擔憂:「我們還能不能放心吃草莓了?」對此,記者昨日從市農委農產品質量安全檢驗檢測中心了解到,決定草莓安全主要看是否噴洒違禁農藥以及可用農藥殘留有沒有超標。
每年草莓消費量較大
據了解,草莓最「臟」的榜單是由美國環境工作組織(EWG)公布的,文章中指出草莓連續第三年成為「最臟蔬果」榜首。檢測中,多達1/3的草莓樣本含10種或以上的農藥,其中一個樣本更是測出22種農藥殘留。
記者26日在市農委果蔬站採訪時得知,目前我市的草莓主要有兩種,一是我市大棚和露天種植的,規模約在6000畝,這些基本都通過市民採摘直接消耗了。另外就是外地運輸到水果市場售賣的,記者從海風井水果批發市場了解到,從春節前後到當年5月,草莓均有銷售,除了部分本地大棚種植的草莓,還有從四川、雲南運輸過來的草莓。「每天市場的銷售量大概在兩萬斤左右。」該市場經理李永富說。
市農委專家:放心吃
市民李女士告訴記者,看見榜單時,大家都已經吃了不少草莓。「軟糯的草莓本身就不好清洗,要是真的殘留了那麼多農藥,是不是意味著草莓洗不幹凈,不能放心吃?」最近和她有同樣擔憂的市民紛紛致電本報諮詢。
市農委農產品質量安全檢驗檢測中心主任朱紅告訴記者,中心在每年4月至5月會定期對我市的草莓進行抽檢。「今年的抽檢工作正在進行,目前針對我市種植的草莓已經採樣,數量有40多個。」他說。
根據以往的檢測結果,市場上採摘、銷售的草莓結果都是合格的,因此市民不用「談虎色變」。市民食用前只要將草莓浸泡在清水裡10分鐘就可。
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編輯/任 然
審核/楊 帆
總審/馮 躍


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