這幾樣美食名字很熟悉，但吃過的人卻很少
文/美食說說
對於中國美食想必大家都是再熟悉不過了，地大物廣材料習俗，讓你每次去一個地方都能體會不一樣的美食天堂，而傳說中的黑暗料理也是讓不少國外的朋友害怕。
今天小美不是給大家介紹黑暗料理，也不是給大家分享各國好吃的美味，在今天，小美要給大家推薦幾樣，名字是相當的霸氣，但吃過的人卻很少，一起來看看吧。
當你下館子的時候，會不會被一些菜名給吸引呢？這一款才光是聽名字就會被很多美食愛好者點到，這道菜就是「侏羅紀雞」，聽著名字是不是很給力呢？端上來的菜難道會和侏羅紀恐龍有聯繫嗎？來看看。
「侏羅紀雞」一上桌，視覺非常震撼，雄赳赳站立的造型，澆上酒點著火，霸氣十足，的確有點恐龍的影子。據說，這道菜是大廚十年前研製出來的，靈感正是從電影《侏羅紀公園》獲取。
為保證入味，雞要放進秘制滷水里腌制18個小時，然後把腌好的雞放入烤爐里吊烤風乾12個小時，層層工序才能達到皮脆肉嫩、鮮香無比的口感。最後上桌時，點火助燃，讓食客們在吃之前先享受一頓視覺盛宴。
看著這燃燒的一隻雞擺在你面前，是不是覺得很有喜感，再加上這火烤的香味，一定讓你想趕緊品嘗一下，食慾暴增有木有？
下面一道的名字也是非常有名，這就是「黯然銷魂飯」，小美只在電視中聽過黯然銷魂掌，這飯還真是沒吃過，也不知道味道如何，一起來看看。
還原十年前周星馳的電影《食神》的「黯然銷魂飯」，第一步就是碗筷要完全一樣!電影里說，加了洋蔥讓人感動到流淚。在飯里加上炸過的秘制洋蔥碎，配上醬油和叉燒一起吃，特別能提升香味，不知不覺就幹掉一大碗。你們覺得味道如何呢？
接下來這道也是讓小美感受到黑暗料理弄弄的味道，叫做油炸奧利奧，你沒聽錯，就是電視中常做廣告的奧利奧，夾著牛奶一起喝，口感更好哦，但做成了菜，還真是第一次聽說。
雖然聽上去有點奇怪，但炸餅乾和炸榴槤在食客中的口碑都相當不錯。炸奧利奧外層酥脆，裡面糯糯的，有點松糕的感覺。
最後一道就是我們的「哆來咪」，剛聽到名字還以為是音樂的符號，但經過小美細細研究，這道菜的味道可不是一般的美味，可是大明星張曼玉吃過的一道美食哦。
「哆來咪」原本有個很普通的名字，就叫蟹粉蝦仁。有一次，明星張曼玉來店裡吃飯，問這道菜是怎麼組合的，大廚介紹說一兩蟹黃、二兩蟹粉加三兩蝦仁。張曼玉一下子就聯想到了音符，建議改名叫「哆來咪」，於是菜名就一直保留到現在。
怎麼樣？上面這幾道美食你們有吃過嗎？一起來說說你們的感受吧。
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