明白了這個道理，你就找到了保護和恢復胰島的不二法門

還有一個最關鍵的是，我讓你測五點血糖。很多人都以為測血糖是為了看血糖高低，沒錯，但是光看個血糖高低，你不學著去干預，有用嗎？那是白花錢！

你得把你吃飯的主食量，和血糖的高低聯繫起來看，這樣你就知道了，今天吃一包管糖食療湯，吃一個雞蛋和一包牛奶，再吃一個饅頭，餐一、餐二、餐三高了，我下次吃半個試試。這一試，你發現餐一、餐二、餐三合格了，你說你今後該吃多少饅頭，吃半個啊，傻瓜才會繼續早餐吃一個饅頭。

再過一段時間，你發現吃半個饅頭，餐後三小時的血糖都低到3.9了，你該怎麼辦？是恢復吃一個饅頭呢，還是減葯呢，還是在餐三的時候加餐，吃點水果和乾果，這需要我說嗎？我相信識數的人，自己肯定會做出正確的選擇。

我們很多人不敢減葯，為啥？心裡沒有底，因為不知道自己血糖好了，是胰島功能恢復的結果，以為是自己少吃的結果。

當我們的血糖降到正常範圍以內，特別是空腹血糖低於5.7，餐半、餐一低於9.4，餐二低於7.8，餐三低於6，我們的胰島β細胞就不會再受到明顯的傷害了，我們就有了恢復胰島功能的前提。

前提是什麼？就是先把血糖控制住，控制穩，控制好。這就是為什麼很多人血糖高的時候，我都先建議他們先喝管糖食療湯的原因。 你血糖沒有控制好，胰島細胞不斷受到傷害，你怎麼恢復胰島？

血糖控制住，控制好以後，管糖食療湯吃的時間一長，第二個作用點就凸顯了——刺激腸促胰素分泌，這是恢復胰島功能的關鍵。

大家一定要明白，我們胰島β細胞合成和分泌胰島素，不單單是被血糖的高低控制的，還有一個更重要的調控因子，就是腸道細胞分泌的腸促胰素。我們60%到70%的胰島素的合成和分泌，是受腸促胰素控制的。

你明白了這個道理，你就找到了保護和恢復胰島的不二法門。腸促胰素是誰合成和分泌的？腸道細胞。哪裡的腸道細胞？小腸下端，甚至結腸的細胞。小腸上端的細胞，是不分泌腸促胰素的。

為啥？因為我們進化的幾千萬年來，沒有那麼多好吸收的東西，我們吃的很多碳水化合物，很多營養物質，都是在小腸的下端，才從生吃的嫩葉、嫩芽、嫩枝、嫩根中消化分解出來的。

這個時候，腸促胰素會根據食物量和消化吸收的情況，給胰島細胞發出分泌胰島素的指令。

到小腸下端食物量大，消化吸收的營養物質越多，意味著很快有大量的營養物質，包括葡萄糖要來了，可以讓胰島細胞多分泌一點胰島素，讓肝細胞少釋放一些葡萄糖，多存點糖原留著以後用，同時也可以通過胰島素讓更多的葡萄糖進入肌肉和脂肪細胞里，轉化成肌糖原，或者轉化成脂肪存起來。

我們現代人天天吃的什麼？全是好吸收的主食，營養物質還沒有到小腸中段都基本吸收完了，小腸下端接收不了多少營養物質可吸收。其實，我們現在的小腸下端，越來越沒有用了。

人類進化學的研究發現，隨著我們吃的東西被我們處理加工後，越來越好吸收，我們的腸子就越來越短，因為下面養那麼長的腸子，又不吸收營養，沒有作用，就是一個通道，對於身體來說就是浪費。

生命有一個定律，不用則廢，就會萎縮變短，過去我們和猴子一樣在樹上爬跳，我們需要一個尾巴，後來尾巴沒用了，就萎縮沒有了。

我們糖尿病人之所以得糖尿病，你自己看看你吃的什麼，是不是都是好消化、好吸收的。為啥你愛吃好消化、好吸收的？一個是從小養成的習慣。

還有一個就是你吃到不好消化的，胃腸就不舒服，你的腸道菌群有問題，你不知不覺間選擇了好消化、好吸收的東西，時間一長，你小腸下端的功能就差了，你的腸促胰素分泌少了，你的胰島素，包括分泌胰島素的功能，就開始受到影響，時間一長，你就得了糖尿病！

而管糖食療湯都是不好消化、不好吸收的，含粗纖維的東西，它們都會在小腸下端慢慢消化，慢慢吸收，所以可以刺激那裡的腸道細胞分泌腸促胰素。只要能刺激腸促胰素分泌，時間一長，我們的胰島功能就會不斷地恢復起來！

既然我明白了管糖食療湯怎麼在幫助我們控制血糖的這些考察的結果，包括我自己吃的結果，讓我相信了管糖食療湯，我就同意在電視節目中講管糖食療湯。

（欲知後事如何，請看明日文章）

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