霞浦這種春茶,為何賣得比福鼎白茶銀針還貴!
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04-28
今年,福鼎白茶的茶青價格紅火,助推了當地茶農增收致富。而在霞浦,茶農除了種植有中國早春第一茶的「霞浦元宵茶」外,近年引進的新品種黃金芽品種,也開始產生效益,今年春茶價格一度高過了福鼎白茶的銀針價格。
「是從2010年開始種植,2011、2012、2013連續種了三年,現在面積大概在125畝左右。這個品種,氨基酸含量很高,品種的特徵比較明顯,品相很好看。」
「今年茶青價格大概多少?最高賣到150,最低賣到95塊錢,跟今年的福鼎銀針比差不多。」
黃金芽是由福建省著名專家郭吉春老師,20多年前利用白雞冠與黃觀音進行人工雜交而來的。它具有白雞冠的黃葉色,又有黃觀音的花香,做紅茶、做綠茶、做烏龍茶都比較適宜。
「產量跟普通茶相比,高還是低?平均畝產在90斤左右。因為它前期嫩採的比較多, 一芽一葉採的比較多,普通茶園畝產是200斤左右,我們只有差不多一半。」
「茶農一天收入大概能夠達到多少?我們基地是從2009年開始種,采工很緊張,我們都是從各地鄉鎮招來,現有的采工,平均一天大概是在280到300元左右。"
據了解,根據測定,黃金芽氨基酸含量高達9%,而白茶的氨基酸含量為5~7%,普通茶的氨基酸含量為3~4%;黃金芽葉性狀穩定,葉片呈金黃色。黃金芽一年三季均可採制,而且即使在夏秋季節品質也不遜於其他春茶,可作為高檔珍奇茶品來開發。
來源:寧德電視台


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