奶香窩窩頭——細糧吃膩了，偶爾換換口味吃點粗糧，很健康

奶香窩窩頭是一道家常美食，現如今白面、米飯吃得那麼勤，偶爾換個口味，吃點粗糧很不錯哦。

粗糧含有豐富的不可溶性纖維素，有利於保障消化系統正常運轉。它與可溶性纖維協同工作，可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度;增加食物在胃裡的停留時間，延遲飯後葡萄糖吸收的速度，降低高血壓、糖尿病、肥胖症和心腦血管疾病的風險。

材料：

玉米粉、奶粉、安琪酵母、水

做法：

1、準備食材

2、玉米粉加奶粉，混合均勻

3、安琪酵母加溫水融化，分次加入玉米粉中，混合均勻揉成麵糰

4、蓋上保鮮膜發酵兩個小時

5、發酵好的麵糰

6、分成大小均勻的小劑子

7、做成窩窩頭狀，放入燒了熱水的鍋里蒸17分鐘即可，蒸籠上要塗抹上少許油防止粘鍋

8、成品，開吃嘍!

註：如果喜歡細膩的，就加入些白面

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