會發光的生蚝，吃起來咯吱咯吱的吃完之後就覺得特別滿足！

今天小編要跟大家所說的是一種海鮮，其實海鮮是很多人都比較喜歡吃的，但是很多人似乎對這個海鮮還過敏，甚至是一些喜歡吃海鮮但是卻離海邊很遠的小夥伴們，但是小編真心覺得海鮮真好吃哈哈還好來到了一個靠近海邊的城市能夠經常的吃到新鮮的海鮮。

今天小編要跟大家說的是叫做生蚝的海鮮，南方的小夥伴們應該不會陌生吧而且在這邊生蚝的吃法非常的多，比如說做湯還有燒烤還有一種台灣很有名的那個小吃也都是使用這個生蚝來製作的，而且吃起來非常的有口感，但是小編來到這邊之後吃的這種生蚝都是比較小隻的，因為市場上一些大的似乎也並不是很好吃，小編覺得大的吃起來太膩了，如果是煮湯還是比較建議使用小一點的生蚝呢。

而且如果是在燒烤的時候還是需要用一些大的生蚝，將一些調拌好的調味料還有蒜泥什麼的放在生蚝的上面，等烤好之後別提多好吃了，而且大個的生蚝吃起來非常的爽，小編就是吃這種大一點的生蚝就必須要蘸上醬汁還有一些蒜泥才能吃，因為覺得實在是太膩了，哈哈軟糯糯的跟那種田螺的肉還不一樣呢。

而且這種比較大的在清洗好之後表面就會變得非常的光亮，感覺會發光一樣的呢，而且這個生蚝的外殼也是非常的好看，小編都覺得可以當做貝殼收藏了哈哈，而且在南方不僅僅只有這一種海鮮好吃，還有很多不同的做法，小編覺得來吃之後肯定會覺得流連忘返的。

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