教你幾招，就能快速分辨出國槐和洋槐，要做一名資深的吃貨！

一說槐花，想必大家都會想到各種槐花做成的美食~~但槐樹也是有區別的，主要就是國槐和洋槐，那到底哪棵樹結成的果實能吃呢？下面就讓花花來給大家簡單介紹一下，讓我們開啟學習時間吧！

洋槐它現在開的花就是我們常吃的槐花。而國槐呢，它開的花一般主要是用來做藥用的，它們之間雖然長得有點像「雙胞胎」，但只要記住這幾點，還是能夠輕鬆分辨出來的！

1、看葉子

單獨拿出來其中一種葉片，還是很難分辨出來它們叫什麼，但如果把它們擺放到一起，區別起來就比較簡單了！因為國槐葉片的頂端是尖尖的，屬於高瘦類型的。而洋槐呢就是呈橢圓形的，頂端不像國槐那樣尖，所以看起來會更有福氣一些！

2、有無刺

其實洋槐還有一個名字，那就是刺槐，一說起這個名字大家應該就明白了其中的含義，刺槐嘛，一定會帶有刺，這種想法剛好是完全正確的，所以它跟國槐最明顯的區別就是有沒有刺。在刺槐的小枝上，我們就會發現有那種利刺存在，而國槐上就沒有，所以這是一個很好的辨別方法！

3、看花期

然後就是看開花時間了，我們吃的槐花也就是洋槐，一般是在4、5月份開放，也就是我們現在看到的槐花樹就是洋槐。而國槐是在7、8月份開花，相比來說，它就不如洋槐那麼香了，常常是作藥用的。而洋槐比較香甜，可以直接食用，或者做蜂蜜。還有一一個小竅門，只要槐樹下發現了養蜂人，那附近一定是洋槐了！

4、看果實

花看完了，接下來就是看果實了，因為它們倆都是屬於豆科類的植物，所以果實也算是一家子，但長得卻不一樣，很容易分辨出來。洋槐的果實向我們吃的豆角一樣，黑褐色扁扁的，還會裂開。而國槐呢，長得就比較佛系了，就像一串串珠子一樣掛在枝頭，而且顏色是黃綠色，所以認起來簡單很多了！

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