饃和饅頭到底有區別嗎？網友分為三派，你更支持誰？

吃了這麼多年的麵食，饃和饅頭是不是同一種食物呢？想必這個問題各位吃貨們都沒有深究過。大多數人下意識認為饃和饅頭都是一樣的，只是各個地方的不同叫法而已。但事實真的如此嗎？讓我們一起看看網友的觀點吧

觀點一

饃是很多麵食的總稱，比如白吉饃是一種餅，肉夾饃是夾肉的白麵餅，牛肉饃是混合了肉渣的巨大麵餅，油饃是油條等等。饃可以代表很多麵食，但是饅頭只是饅頭，它一定屬於饃，是饃的子集，但不能代表饃。

觀點二

北方人一般將無餡的麵食稱為饅頭，有餡的叫做包子、饃、餅等。饅頭能夠代表的只能是無餡的麵食，就是我們生活中吃到的最普通的饅頭。但是饃的種類明顯要更多。不過在部分地區，饅頭就等於饃，饃就等於饅頭。

觀點三

饅頭是饅頭， 饃是饃。誰都不能代表誰！饅頭一般是用發酵粉，或者蘇打粉做的，指帶有蜂蜜、糖之類餡料的點心。而饃饃一般直接用麵粉做的餅，一般不放糖，或者有餡。兩者都有其特點，是兩者不一樣的麵食。

饅頭和饃到底有什麼區別？吃貨朋友和美食專家們長期以來爭論不休，你更支持誰的觀點，你覺得饃和饅頭是一樣的嗎？

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