原來你是這樣的餛飩

每天下午五點

娛樂正當時

陪你走歡樂de下班路~~~

餛飩是大家非常熟悉的一種食物了：

薄麵皮擀好，包上肉餡

下鍋煮熟，澆上一碗湯水。

這是最常見的餛飩，

可是你知道嗎——其實這只是餛飩的冰山一角。

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三鮮餛飩、白菜鮮肉餛飩、韭菜鮮肉餛飩、

鮮肉皮蛋餛飩、京味餛飩、翡翠餛飩、

元寶餛飩、炒餛飩、炸餛飩、煎餛飩……

餛飩的世界無所不有。

大黃魚棒打小餛飩

這是一碗

內容非常豐富的小餛飩

如果覺得單吃小餛飩有點單調

那麼來試試這個！

除了能夠吃到大黃魚，更誘人的是

餛飩不是盛在一般的麵湯里

而是香濃的魚湯~

煎餛飩、炸餛飩、炒餛飩

除了平時吃的湯水版餛飩

餛飩還有更加「火熱」的製作方式

小火煎熟~熱油炸熟~

盛出來撒上調料，別有一番風味

翡翠餛飩

和一般餛飩白白嫩嫩的樣子不同

翡翠餛飩是綠油油的

這是因為——有！菠！菜！

揉面時將事先擠好菠菜汁

倒入麵糰一起揉啊揉

有了綠油油的餛飩

就還有紅彤彤、黃澄澄的餛飩

還可能有紫的、藍的（五顏六色！）……

只要準備好胡蘿蔔/紫甘藍/彩椒（等等等）+麵粉

今天的娛樂正當時，我們來聊聊

這些年，你吃過的餛飩

來來來，說出你的故事

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