外婆做出來的肉夾饃，味道一點都不比外面差，感覺特別享福

現在很多人的早餐都是在外面吃的，一方面，現在很多年輕人不願意自己在家做，有一點時間也是要抓緊了休息的，一方面，外面的東西豐富好吃加上不貴，所以要比自己在家做方便省時很多。不過自從外婆來了之後，我們家人就享福很多了，有什麼想吃的，自己在家做就好了。

今天外婆給我們做了一道早餐，要是擱在外面，都是得花好幾塊錢才能買到，不過外婆來了，就自己做了！外婆早餐做的這個是肉夾饃，算是北方人最喜歡的小吃了，沒想到外婆做出來，味道一點都不比外面差，感覺特別享福！

其實你可別小看了這個肉夾饃，需要的工序還真的不少，首先，外婆切了一小塊的五花肉，帶皮兒的那種，然後準備好了一大堆的佐料，蔥姜蒜自然不必多說，還有茴香花椒什麼的，應有盡有。

之後外婆將所有準備好的佐料全部都倒入到鍋中，和肉一起煮，一直要等到這些佐料將肉煮出那種滷肉到感覺，顏色變的很深了之後才可以停，這樣其實和我們滷肉飯裡面的滷肉就是比較相似的了。

之後饃饃，這個東西就比較簡單了，不少地方外面都是有賣的，不過外婆比較喜歡自己來做，揉麵糰，然後做出這種麵餅的造型即可，將煮出來的肉切成肉末，然後等到麵餅煎出來之後，直接放到麵餅中間就做好這種肉夾饃了。

而且外婆這次來是長住，這下真是可以好好享福了，早中晚都不用愁沒有飯吃，而且外婆特別疼愛我，雖然年過70了，但平時還是愛做美食給我吃，生怕我吃不到好吃的，真是太幸福了！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！